Wykluczenie steryczne

W przypadku roztworów chemicznych wykluczenie steryczne występuje, gdy cząsteczka substancji rozpuszczonej w wodzie ma stosunkowo większy promień hydrodynamiczny niż woda , co prowadzi do niedoboru cząsteczki substancji rozpuszczonej w pobliżu drugiej cząsteczki substancji rozpuszczonej (która musi mieć pewne hydrofilowe powierzchnie) będącej przedmiotem zainteresowania.