Xiaonan Lu

Xiaonan Lu jest kanadyjskim chemikiem i mikrobiologiem. Jest profesorem nadzwyczajnym na Wydziale Nauk Rolniczych i Środowiskowych McGill University, który zajmuje się nauką o żywności .

Nagrody

• Nagroda Doskonałości Młodego Naukowca - Międzynarodowa Unia Nauk o Żywności i Technologii (2015)
• Larry Beuchat Young Researcher Award - Międzynarodowe Stowarzyszenie Ochrony Żywności (2017)

Zobacz też

• Roman M. Bałabin
• Colma O'Donnella

Literatura

• Brandie Weikle (2016-12-02) Czy czekolada naprawdę jest dla ciebie dobra? Naukowcy z UBC tworzą nowe narzędzie do pomiaru przeciwutleniaczy // CBC/Radio-Canada.
• Anna Dimoff (2018-01-26) Kody kreskowe DNA ujawniają powszechne oszustwa związane z owocami morza w Metro Vancouver // CBC/Radio-Canada.

Źródła internetowe

• „Xiaonan Lu: profesor nadzwyczajny, nauka o żywności” . Wydział Systemów Lądowych i Żywnościowych Uniwersytetu Kolumbii Brytyjskiej (UBC) . Źródło 2018-10-05 .