Zasady dla właścicieli ziemskich
Regole per i padroni (angielski: Zasady dla właścicieli ziemskich ) to dzieło florenckiego pisarza Marco Lastriego , opublikowane po raz pierwszy w 1793 roku . Oryginalny tytuł to Regole per i padroni dei poderi verso i contadini per proprio vantaggio e di loro, con dei Avvisi ai medesimi sulla loro salut. Aggiuntavi alcuni pensieri di un dilettante d'agricoltura sopra il problema di rivestire di piante, e coltivar le montagne spogliate. rovasi in fine de' quesiti fatti ad un dilettante d'agricoltura pistojese sulla coltivazione delle patate, e risposte ai medesimi; e una memoria sull'utilita de' cannetti, e sul metodo di piantarli e custodirli. del proposto Lastri autore delli dodici Calendarj ossia Corso completo di agricoltura pratica .
Streszczenie
Zasady dla właścicieli gruntów
W pierwszej części pracy wyjaśniono przydatne wskazówki, których właściciele ziemscy muszą przestrzegać, aby zmaksymalizować swoje zyski.
Muszą starannie dobierać rolników, którzy będą uprawiać ziemię i dbać o to, by liczba członków rodziny nie była ani za duża, ani za mała i mogła zapewnić odpowiednią ilość pracy.
Właściciele ziemscy muszą pokrywać wydatki swoich rolników w okresach roku, kiedy pogoda nie pozwala na prowadzenie działalności rolniczej, aby zachować motywację i zdrowie.
Pracodawcy muszą inwestować w narzędzia, które pomogą rolnikom.
Rady dla rolników
Lastri podkreśla znaczenie czystości domu. Omawia postępowanie ze zbiornikami nieczystości i czystej wody. Rolnicy nie mogą pracować, gdy są chorzy i muszą pić wodę w ciągu dnia pracy. Po kilku wskazówkach dotyczących diety autorka wyjaśnia znaczenie umiaru i samokontroli dla zachowania zdrowia i pogody ducha.
Góry
Góry znacznie bardziej nadają się na pastwiska niż na uprawę. Jednak właściciele ziemscy często eksploatowali tego typu grunty, pozbawiając je nawet ich słabej urodzajności.
Lastri uważa, że lasy i tereny górskie powinny być chronione ze względów środowiskowych, praktycznych i ekonomicznych.
Ziemniaki
Ta część jest wywiadem z właścicielem ziemskim Pistoi (małego miasta niedaleko Florencji). Właściciel ziemski zdradza swoje sekrety uprawy i gotowania ziemniaków .
Zarośla trzcinowe
Lastri wyjaśnia, dlaczego zarośla trzcinowe są użytecznym rodzajem uprawy. Zarośla trzcinowe są tanie w uprawie i przydatne do podtrzymywania innych roślin. Pracę kończy opis praktycznego sposobu uprawy zarośli trzcinowych.
Wydania
Pierwsze wydanie: Lastri, Marco, 1793, Regole per i padroni dei poderi verso i contadini per proprio vantaggio e di loro, con dei Avvisi ai medesimi sulla loro salut. Aggiuntavi alcuni pensieri di un dilettante d'agricoltura sopra il problema di rivestire di piante, e coltivar le montagne spogliate. rovasi in fine de' quesiti fatti ad un dilettante d'agricoltura pistojese sulla coltivazione delle patate, e risposte ai medesimi; e una memoria sull'utilita de' cannetti, e sul metodo di piantarli e custodirli. del proposto Lastri autore delli dodici Calendarj ossia Corso completo di agricoltura pratica. - W Wenecji: w drukarni Graziosi a Sant'Apollinare .
Wydanie drugie: Lastri, Marco, 1803, Regole per i padroni dei poderi verso i contadini per proprio vantaggio e di loro, con dei avvisi ai medesimi sulla loro salut. Aggiuntavi 1. Alcuni pensieri di un dilettante d'agricoltura sopra il problema di rivestire di piante, e coltivar le montagne spogliate e sassose; 2. De' quesiti fatti ad un dilettante d'agricoltura pistojese sulla coltivazione delle patate e risposte ai medesimi; e una memoria sull'utilità de' cannetti, e sul metodo di piantarli e custodirli. Del proposto Lastri Edizione seconda arrichita della Istruzione pratica per la coltivazione della canapa. W Wenecji: w drukarni Graziosi a Sant'Apollinaire .