Zatoka Dzika
Gulf Wild jest organizacją non-profit działającą w Zatoce Meksykańskiej . Gulf Wild współpracuje z rybakami komercyjnymi, aby zachęcać i ułatwiać ochronę rybołówstwa i innowacje. Firma Gulf Wild wdrożyła identyfikowalności , w tym umieszczenie numerowanej plakietki skrzelowej na każdej rybie z Zatoki Perskiej. Ta numerowana etykieta śledzi, kto złowił ryby, skąd i w jakim porcie wylądowały ryby. Konsumenci mogą użyć numeru plakietki skrzelowej, aby uzyskać dostęp do tych informacji za pośrednictwem strony internetowej Gulf Wild.
Normy konserwatorskie
Wędkarze Gulf Wild przestrzegają następujących aktualnych przepisów krajowych i międzynarodowych:
- Plan zarządzania rybami rafowymi w Zatoce Meksykańskiej i poprawki.
- Kwoty oparte na nauce.
- Ograniczenia dotyczące sprzętu — w tym urządzenia wykluczające żółwie i zamykanie obszarów w celu ograniczenia interakcji żółwi morskich.
- Zgodność z Federalnym Programem Obserwatorów Rybołówstwa .
- indywidualnych kwot połowowych (IFQ) — w tym aktywne konta IFQ do połowu, przechowywania, wyładunku, sprzedaży i/lub transportu ryb.
- Monitorowanie/egzekwowanie — w tym wzywanie/wezwanie władz federalnych do połowów, całodobowe monitorowanie statków i wyrywkowe kontrole przeprowadzane przez funkcjonariuszy organów ścigania.
- Projekty poprawy rybołówstwa (FIP)
Statki i rybacy z Zatoki Perskiej uczestniczą również w projektach poprawy rybołówstwa (FIP) w celu rozwiązania problemów zrównoważonego rozwoju w rybołówstwie w Zatoce Meksykańskiej.
Regulamin FIP zawiera:
- Zakaz wysokiej klasyfikacji (celowo odrzucane ryby o niskiej wartości dla ryb o wyższej wartości)
- Zakaz odrzucania jakichkolwiek ryb docelowych (z wyjątkiem przypadków, gdy wymagają tego przepisy, takie jak minimalne limity wielkości)
- Wdrożenie dobrowolnego programu elektronicznego monitoringu wideo Gulf Wild (jeśli jest dostępny) z pełnym monitoringiem wideo na pokładzie, zapewniającym zgodność z konwencjami ochrony i przepisami dotyczącymi połowów.
- Wdrożenie urządzeń do odstraszania ptaków zaprojektowanych w celu minimalizacji strat ptaków przybrzeżnych w zaplątanych narzędziach.
- Przestrzeganie połowów o maksymalnej retencji.
- Lądowanie wywiadów z personelem Gulf Wild w zakresie standardów QA/QC.
- Znakowanie każdego złowionego i zatrzymanego gatunku w celu wprowadzenia go do systemu TransparenSea
- Udział w projektach badawczych Sojuszu Udziałowców i Narodowej Służby Rybołówstwa Morskiego (NMFS) mających na celu lepsze gromadzenie danych do oceny zasobów ryb rafowych.
Ponadto wszyscy rybacy, statki, właściciele i hodowle z Zatoki Perskiej uczestniczą w okresowych dobrowolnych audytach w celu sprawdzenia przestrzegania Porozumień o Ochronie Zatoki Perskiej, wymagań weryfikacyjnych i protokołów badań bezpieczeństwa żywności . Jako ostatni krok w procesie, partnerzy łańcucha dostaw Gulf Wild, którzy chcą w nim uczestniczyć, zgadzają się również na coroczny przegląd i okresowe audyty, aby upewnić się, że wszystkie standardy i praktyki są przestrzegane.
programy
Programy ochrony Gulf Wild obejmują:
TransparenSea
TransparenSea to baza danych identyfikowalności owoców morza w czasie rzeczywistym, służąca do gromadzenia, analizowania i wykorzystywania danych dotyczących połowów owoców morza z Zatoki Perskiej. Rybacy biorący udział w tym programie zgodzili się na określone Porozumienia w sprawie ochrony. Kiedy ich ryby są wyładowywane, ma miejsce kompleksowy transfer danych z wykorzystaniem systemu TransparenSea, przechwytywanie, kompilacja i udostępnianie informacji o każdej złowionej rybie. Program ten umożliwia sprzedawcom detalicznym, restauratorom i konsumentom dostęp do danych o rybach, które kupują, za pomocą unikalnych numerów identyfikacyjnych i kodów QR, które pojawiają się na przywieszkach skrzelowych każdej ryby. To zawiera:
- Specyficzny gatunek ryb
- Gdzie i jak ryby zostały złowione na wodach Zatoki Meksykańskiej w USA
- Imię i nazwisko oraz pochodzenie kapitana i statku rybackiego
- Dom rybny i miasto, w którym wyładowywano owoce morza
- o łańcuchu dostaw , ponieważ ryby są śledzone w całym łańcuchu dostaw
- Stosowane techniki konserwatorskie
Dane te są również wykorzystywane do monitorowania działalności połowowej w celu utrzymania zrównoważonych połowów w Zatoce Meksykańskiej.
Przyłów dnia
Program ByCatch of the Day promuje wykorzystanie przyłowów , mniej znanych alternatyw dla owoców morza, aby zapobiegać marnotrawstwu odrzucania gatunków niedocelowych i poprawiać ogólny zrównoważony rozwój rybołówstwa. Gulf Wild zapewnia możliwości edukacyjne i wsparcie marketingowe, które pomagają konsumentom zrozumieć i rozwinąć preferencje dla tych mniej znanych gatunków. Ryby są znakowane i indywidualnie numerowane za pomocą systemu śledzenia TransparenSea firmy Gulf Wild.
Nagrody
TJ Tate z Gulf Wild otrzymała nagrodę SeaWeb 2015 Seafood Champion Award for Vision za swoją pracę z rybakami z Zatoki Meksykańskiej nad wdrożeniem zaawansowanych standardów, technologii i technik identyfikowalności .