tionina

Tioneina jest bogatym w cysteinę koenzymem związanym z metalotioneinami . Tioneina i metalotioneina działają jak para redoks , a wiele funkcji przeciwutleniających przypisywanych metalotioneinie jest w rzeczywistości spowodowanych przez tioneinę. Wiązanie jonów metali ciężkich zarówno z tioneiną, jak i metalotioneiną wynika z ich wysokiej zawartości cysteiny.