Święty Jon
Saint Yon , rodzina paryskich rzeźników z XIV i XV wieku. Guillaume de Saint Yon jest wymieniany jako najbogatszy rzeźnik z Grande Boucherie w XIV wieku. Rodzina odegrała ważną rolę podczas waśni Armaniaków i Burgundów . Byli jednymi z przywódców buntu Cabochien w 1413 r. Wypędzeni przez Armaniaków, odzyskali wpływy po powrocie Burgundów do Paryża w 1418 r., Ale musieli ponownie uciekać w 1436 r., Kiedy konstabl Artur , hrabia Richmond , zajął miasto. Gamier de Saint Yon był échevinem Paryża w 1413 i 1419; Jean de Saint Yon , jego brat, był kamerdynerem dauphina Ludwika, syna króla Francji Karola VI . Obaj byli w służbie króla Anglii podczas dominacji angielskiej. Richard de Saint Yon był mistrzem rzeźników w Grande Boucherie w 1460 roku.
- A. Langnon, Paryż wisiorek la domination anglaise (Paryż, 1878)
- A. Colville, Les Cabochiens et l'ordonnance de 1413 .
- domenie publicznej : Chisholm, Hugh, wyd. (1911). „ Święty Jan ”. Encyklopedia Britannica . Tom. 24 (wyd. 11). Wydawnictwo Uniwersytetu Cambridge. P. 52. Ten artykuł zawiera tekst z publikacji znajdującej się obecnie w