Żółwie (czekolada)
 | |
 | |
| Rodzaj produktu | cukierek |
|---|---|
| Właściciel | Yıldız Holding (USA) i Nestle w Kanadzie |
| Wyprodukowane przez | DeMet's Candy Company (USA), Nestle (Kanada) |
| Kraj | Stany Zjednoczone |
| wprowadzony | 1918 i 1949 do Kanady |
| Rynki | Ameryka północna |
| Poprzedni właściciele |
|
| Strona internetowa | |
Żółwie to cukierki wykonane z orzechów pekan i karmelu zanurzone w czekoladzie , o kształcie przypominającym żółwia. Nazwa jest znakiem towarowym firmy DeMet's Candy Company . W Kanadzie są sprzedawane pod marką Nestle .
Historia
Żółwie zostały opracowane w 1918 roku przez Johnson's Candy Company (która w 1923 roku stała się DeMet's Candy Company), po tym, jak sprzedawca wszedł do komisariatu i pokazał cukierek jednemu z chochli, który zwrócił uwagę, że cukierek wygląda jak żółw. Wkrótce potem firma Johnson's Candy Company produkowała ten sam rodzaj cukierków i sprzedawała je pod nazwą „Turtles”.
Obecnie cukierki Turtles są dostępne we wszystkich rozmiarach, kształtach i recepturach, niektóre nawet w kształcie żółwia, przy użyciu nowoczesnych technik wytwarzania form, ale oryginały były wytwarzane przez czerpaki do cukierków na prostokątnej marmurowej „tablicy”, podobnej wielkości do współczesnej kuchni deska do krojenia. Oryginalna receptura, wykonana na marmurze, obejmowała orzechy pekan, karmel i różne czekoladki; były konfekcją wielozadaniową, wymagającą kilku posiedzeń.
Znak towarowy
Orzeszki pekan maczane w czekoladzie były powszechnie wytwarzane na początku XX wieku, jednak firma Johnson's Candy Company jako pierwsza chroniła znak towarowy „Turtles”. W 1923 roku sklepy porzuciły nazwę Johnson i przyjęły nazwę DeMet's, przekazując znak towarowy.
Nestle był przez pewien czas właścicielem marki w USA, ale w 2007 roku sprzedał ją firmie Brynwood Partners DeMet 's Candy Company . W 2013 roku Brynwood sprzedał firmę Yıldız Holding .
rynek kanadyjski
W Kanadzie produkty są nadal dystrybuowane i sprzedawane jako produkt Nestle; promowany jako „ceniona kanadyjska tradycja od 1949 roku”. Popularny produkt bożonarodzeniowy sprzedawany przez większość głównych sprzedawców detalicznych, zwłaszcza w okresie świątecznym. Kanadyjskie opakowanie przedstawia Mr. Turtle, maskotkę antropomorficznego żółwia , ubranego w smoking , cylinder i monokl. Cukierki są produkowane w Toronto na rynek krajowy.
W kulturze popularnej
- Żółwie to ulubione słodycze Rochelle Rock w sitcomie z lat 80. Wszyscy nienawidzą Chrisa . Postać pojawiła się, jedząc je w kilku odcinkach, a nawet miała kryzys odstawienia, kiedy musiała przestać je jeść na krótki czas.
- Jeden odcinek Hey Arnold , Czekoladowe żółwie skupia się na tym.
- W odcinku 4 sezonu The Office (amerykański serial telewizyjny) zatytułowanym „Dunder Mifflin Infinity” czekoladowe żółwie zajmują ważne miejsce. Michael daje byłym klientom kosze z prezentami, starając się odzyskać ich interesy. Kiedy zdaje sobie sprawę, że mu się nie udało, zabiera jeden z koszy i jest wściekły, gdy stwierdza, że żółwie zostały już zjedzone, co prowadzi do popularnej linii „Gdzie są żółwie????”.