Aglaia Kremezi
Aglaia Kremezi | |
|---|---|
 | |
| Imię ojczyste | Αγλαΐα Κρεμέζη |
| Zawód | Pisarz kulinarny , dziennikarz |
| Gatunek muzyczny | Pisanie o jedzeniu |
| Witryna | |
Aglaia Kremezi (Αγλαΐα Κρεμέζη) jest grecką pisarką i dziennikarką kulinarną , często uważaną za „jednego z czołowych greckich autorytetów kulinarnych”.
Mieszka na wyspie Kea w Grecji , gdzie prowadzi szkołę gotowania .
Bibliografia
- Śródziemnomorska spiżarnia: tworzenie i używanie przypraw i przypraw , 1994
- Mediterranean Hot: pikantne przepisy z południowych Włoch, Grecji, Turcji i Afryki Północnej , 1996
- Żywność Grecji , 1999
- Żywność wysp greckich: gotowanie i kultura na rozdrożu Morza Śródziemnego , 2000
Notatki
- ^ Steven Raichlen , „Świętuj Paschę z greckim przepisem na pieczoną udziec jagnięcą” , Tribune Media Services , 22 marca 2007 [1]
- ^ „Aglaia Kremezi”, witryna internetowa Oldways
Linki zewnętrzne
- Stół Aglai , oficjalna strona internetowa