Aliya LeeKong
Aliya Leekong | |
---|---|
Urodzić się | 18 lutego 1978 |
Narodowość | amerykański |
Edukacja | Uniwersytet Columbia |
Zawód | Sławny szef kuchni |
Znany z | Osobowość telewizyjna |
Strona internetowa | http://www.aliyaleekong.com |
Aliya LeeKong to amerykańska szefowa kuchni, osobowość telewizyjna i autorka książki kucharskiej Egzotyczny stół – smaki, inspiracje i przepisy z całego świata – do Twojej kuchni .
Wczesne życie
Aliya LeeKong urodziła się w Nowym Jorku i wychowała w centralnej Florydzie . Amerykanka pierwszego pokolenia, jej rodzice są imigrantami z Indo-Pakistanu i Tanzanii. Po ukończeniu Brown University i Columbia Business School LeeKong wyjechała do Nowego Jorku, zanim znalazła drogę do gotowania.
Kariera
LeeKong szkolił się w Międzynarodowym Centrum Kulinarnym iw ciągu ostatnich 10 lat podróżował do ponad 30 krajów, aby uczyć się pod okiem międzynarodowych kucharzy domowych. Kraje obejmują Brazylię , Indie , Tajlandię , Turcję , Chile , Republikę Południowej Afryki i Peru . LeeKong początkowo pracował w nowojorskich Jean Georges , Devi i Per Se . Od marca 2011 do stycznia 2014 pełniła funkcję Szefa Kuchni i Kulinarnego Dyrektora Kreatywnego indyjskiej restauracji Junoon . LeeKong, osobowość telewizyjna, pojawił się w programie Food Network „ Beat Bobby Flay” , Chef Marks the Spot , NBC Weekend Today , CBS New York , Men's Health: Guy Gourmet New England Cable News Peggy's Kitchen Cures, What Would Julieanna Do i Nirmala's Spice World w Veria Living .Leekong pojawiła się również w Kitchen Casino
Aby uczynić gotowanie dostępnym i edukacyjnym dla dzieci, LeeKong stworzył aplikację o nazwie Issa's Edible Adventures, która umożliwia użytkownikom cyfrowe podróżowanie po całym świecie w celu poznania rodzajów żywności i kultury w różnych krajach. LeeKong zainspirowała się grami, w które bawiła się z córką, aby nauczyć ją wielokulturowości.
Życie osobiste
LeeKong mieszka w Nowym Jorku z mężem, dwiema córkami i dwoma psami. LeeKong jest powiązany z organizacjami Sponsors for Educational Opportunity i The Family Center.
Publikacje
- Stół egzotyczny – smaki, inspiracje i przepisy z całego świata – do Twojej kuchni (Adams Media; listopad 2013)
Źródła
- Reuters (1 lipca 2014)
- Zdrowie mężczyzn (luty 2014)
- Harper's Bazaar (luty 2014)
- Vogue India (wrzesień 2013)
- Wall Street Journal (czerwiec 2013)
- Organiczne Spa (luty 2014)
- Dokumenty Dana (sierpień 2013)
- Food Republic (listopad 2012)
- Metro Ny (kwiecień 2013)
- Magazyn Brown Alumni (jesień 2013)