Chmiel Amarillo

Amarillo to popularna marka chmielu VGXP01 , której właścicielem jest Virgil Gamache Farms Inc. VGXP01 cv została odkryta przez firmę Virgil Gamache Farms Inc. w jednej z ich plantacji chmielu w stanie Waszyngton i była przez nich propagowana i wprowadzana jako marka Amarillo. W przeciwieństwie do większości odmian chmielu, które można nabywać i rozmnażać poprzez zakup kłączy , chmiel marki Amarillo jest uprawiany prywatnie lub pozyskiwany przez Virgil Gamache Farms; organizacja posiada również znak towarowy pod nazwą „Amarillo” dla chmielu. Istnieje biologiczny patent na roślinę.

Charakterystyka

Piwo

Powstały aromat jest średnio intensywny i bardzo wyraźny.
Aromat jest opisywany jako kwiatowy, korzenny i cytrusowy z wyraźnym pomarańczowym bukietem.
Chmiel jest dobry dla smaku i aromatu
Może być również skutecznie stosowany do goryczki ze względu na niską zawartość kohumulonu

Rozpad kwasu i oleju

Nieruchomość	Różnorodność VGXP01
Plon (kg/ha)	1350-1800
Kwasy alfa (%)	8 – 11.0
Beta kwasy (%)	6 – 7,0
Stosunek alfa/beta	1.6
Kohumulon (% kwasów alfa):	21 – 24
Oleje ogółem (mln na 100 gramów suszonego chmielu)	1,5 - 1,9
Mircen (jako % olejków ogółem)	68 – 70
Kariofilen (jako % olejów ogółem)	2 - 4
Humulen (jako % olejów ogółem)	9 - 11
Farnezen (jako % olejów ogółem)	2 - 4
Możliwe zamienniki	Stulecie, kaskada