Anny Weker

Anna Wecker z domu Keller , owdowiała Aeschenberger (pierwsza połowa XVI w. – 1596 r. w Altdorf koło Norymbergi), XVI-wieczna poetka i autorka książek kucharskich. Często nazywana jest również Anną Weckerin.

strona tytułowa książki kucharskiej Anny Wecker, wydanie z 1598 r.
Kopia książki kucharskiej z Moguncji.

Życie

Wecker ożenił się po raz pierwszy z Israelem Aeschenbergerem, urzędnikiem miejskim w Altdorf niedaleko Norymbergi. W 1572 r. ich córka Katarzyna wyszła za mąż za uczonego Mikołaja Taurellusa . Po śmierci pierwszego męża Wecker poślubiła lekarza Johanna Jakoba Weckera (1528–1586) z Bazylei. Pełnił funkcję lekarza miejskiego ( Stadtphysikus ) w Colmar , gdzie również zmarł. Dwa lata po jego śmierci Wecker opublikował Antidotarium Speciale, ex. optować. Authorum … scriptis fideliter congestum et amplius triente actum w Bazylei. Już wcześniej, w 1586 r., napisała wiersz ślubny dla Jacoba Pömera i Barbary Löffelholtz, podpisując się jako „Anna Kellerin, doktor Hannß Jacob Wecker seligen hinderlassene Wittfraw” (Anna Kellerin, wdowa po zmarłym doktorze Hannß Jacob Wecker).

Po śmierci drugiego męża Wecker mieszkała z córką w Norymberdze. W roku swojej śmierci ukończyła swoje główne dzieło, książkę kucharską Ein Köstlich new Kochbuch (pyszna nowa książka kucharska), dedykowaną Luise Juliana von Oranien-Nassau. Była to pierwsza drukowana książka kucharska w języku niemieckim autorstwa kobiety. Wydała ją w 1597 r. Katarzyna Taurellus i była wielokrotnie wznawiana aż do końca XVII wieku. Wraz z Filipiną Welser ( De re coquinaria , 1545) i Sabiną Welserin ( Das Kochbuch der Sabina Welserin , 1553), Anna Wecker zalicza się do nielicznych XVI-wiecznych pisarek kulinarnych znanych z nazwiska.

Pracuje

  • Ein Hochzeit Spruch / zu Ehren und glücklicher Wolfart. Dem Erbarn und Vesten Junckern / Jacob Pömern / vnd seiner Erbarn und Tugentsamen Braut / Jungfrawen Barbara Löffelholtzin: Gestellet Durch / Anna Kellerin: Doctor Hannß Jacob Wecker seligen hinderlassene Wittfraw (1586) – w posiadaniu Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
  • Ein Köstlich nowy Kochbuch: Von allerhand Speisen / an Gemüsen / Obs / Fleisch / Geflügel / Wildpret / Fischen und Gebachens. Nicht allein vor Gesunde: sondern auch vnd Fürnemblich vor Krancke / in allerley Kranckheiten vnd Gebrästen: auch Schwangere Weiber / Kindbetterinnen / vnd alte schwache Leute / künstlich und nützlich zuzurichten und zu gebrauchen. Dergleichen vormals nie in Truck außgangen. Mit fleiß beschrieben durch F. Anna Weckerin. Weyland Herrn D. Johann Jacob Weckers / des berümbten Medici, seligen / nachgelassene Wittib (1597) – w posiadaniu Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel

Literatura

  • Karl Groos (1894), „ Taurellus, Nicolaus ”, Allgemeine Deutsche Biographie (ADB) (w języku niemieckim), tom. 37, Lipsk: Duncker & Humblot, s. 467–471 , s. 468 o Annie Wecker
  • Eine weibliche Stimme im poetischen Ehediskurs – Anna Keller . W: Albrecht Classen: Der Liebes- und Ehediskurs vom hohen Mittelalter bis zum frühen 17. Jahrhundert . Waxmann, Münster 2005, s. 294–300.

Linki zewnętrzne

Pobrano z „ https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Anna_Wecker&oldid=1065397600 ”