Antoine Brutus Menier

Antoniego Meniera
Urodzić się	( 17.05.1795 ) 17 maja 1795 Germain-de-Bourgeuil , Francja
Zmarł	19 grudnia 1853 (19.12.1853) (w wieku 58) Passy , ​​Francja
Miejsce odpoczynku	Cmentarz Père-Lachaise
Narodowość	Francuski
zawód (-y)	Farmaceuta, producent leków, producent czekolady
Znany z	Założyciel Menier Chocolate Co.
członek zarządu ds	Menier Chocolate Co.
Współmałżonek	Marie Edmée Virginie Pichon (zm. 1879)
Dzieci	Honorine Virginie, Émile-Justin Menier
Rodzic	Jean André Menier i Renée Catherine Vernet
Nagrody	Legia Honorowa

Jean-Antoine Brutus Menier (17 maja 1795 - 19 grudnia 1853) był francuskim przedsiębiorcą i założycielem rodziny czekoladników Menier . Urodzony w Germain-de-Bourgeuil , Indre-et-Loire , był trzecim dzieckiem w rodzinie kupców. W 1811 roku Antoine Brutus Menier został zapisany do Akademii Wojskowej La Flèche , gdzie studiował skład środków farmaceutycznych . W następnym roku 17-latek służył w personelu medycznym La Grande Armée podczas inwazji Napoleona na Rosję . W 1813 roku został zatrudniony w Val-de-Grâce w Paryżu.

W 1816 roku Antoine Brutus Menier poślubił Marie-Edmée Virginie Pichon. Dzięki jej pokaźnemu posagowi mógł wejść do biznesu i założył Menier Hardware Company w paryskiej dzielnicy Marais . Chociaż nie był certyfikowanym farmaceutą , Menier zaczął przygotowywać i sprzedawać różne proszki do celów leczniczych. Ten aspekt działalności rozwijał się szybko iw 1825 roku rozpoczął ekspansję poprzez nabycie drugiego zakładu produkcyjnego na ziemi nad brzegiem rzeki Marne w Noisiel , wówczas małej wiosce liczącej mniej niż 200 mieszkańców na obrzeżach Paryża.

Czekolada była używana jako produkt leczniczy i stanowiła tylko część całego biznesu. Sukces doprowadził do modernizacji zakładu Noisel w 1830 r., dzięki czemu stała się pierwszą fabryką we Francji, w której zastosowano zmechanizowany proces masowej produkcji czekolady. W 1832 roku firma Meniera oferowała szeroką gamę proszków leczniczych i zaczęła publikować katalog opisujący linię produktów. Po opracowaniu stałej czekolady Menier wprowadził blok czekolady zawinięty w ozdobny żółty papier.

Sukces Antoine'a Brutusa Meniera przyniósł mu znaczne uznanie w całej Francji, ale wkrótce przyniósł ze sobą krytykę za brak certyfikatu farmaceuty. Jednak jego umiejętności były takie, że w 1839 roku zdał niezbędne egzaminy i otrzymał dyplom. Za zasługi dla rozwoju gospodarki Francji rząd odznaczył go w 1842 roku Legią Honorową .

Wiosną 1853 roku Antoine Brutus Menier doznał udaru mózgu, który go sparaliżował, a zarządzanie firmą objął jego syn Emile-Justin Menier w roku, w którym firma wyprodukowała ponad 4000 ton czekolady. Antoine Brutus Menier zmarł w grudniu w swoim domu w Passy . Został pochowany na cmentarzu Père-Lachaise w Paryżu.