Aubun
| Winogrona ( Vitis ) | |
| Aubun | |
|---|---|
| Kolor skórki jagód | czarny |
| Gatunek | Vitis vinifera |
| Nazywane również | Counoise |
| Pochodzenie | Francja |
| Znane regiony | Dolina Rodanu |
Aubun to odmiana czerwonego wina uprawiana głównie w dolinie Rodanu . Winogrono ma podobne cechy do Carignan , ponieważ daje wysokie plony i produkuje wina tłuste z lekką goryczką. Na początku filoksery w XIX wieku winorośl Aubun wykazywała pewną odporność na tego szkodnika, a także na mączniaka rzekomego i prawdziwego . Winorośl ma tendencję do pączkowania późno i nie jest dotknięta wiosennymi przymrozkami. W 2000 roku we Francji było 1400 hektarów (3500 akrów) Aubun.
Aubun i Counoise
Aubun łatwo pomylić z Counoise ze względu na duże podobieństwo w winnicy. Aubun i Counoise były również uprawiane w mieszance polowej w niektórych starszych winnicach. Dlatego Counoise jest synonimem Aubun, ale „prawdziwy” Counoise jest uważany za winogrono wyższej jakości, które jest jedną z odmian winorośli dozwolonych w mieszance win Châteauneuf-du- Pape .
Synonimy
Synonimy Aubun obejmują Carignan de Bedoin, Carignan de Bedouin, Carignan de Gigondas, Counoise, Guyene, Morescola, Motardie, Mousardier, Mousardier Noir, Moutardier, Quenoise.
Aubun nie jest spokrewniony z podobnie nazwanym Aubin blanc z Lotaryngii we wschodniej Francji.
- ^ J. Robinson Winorośle, winogrona i wina str. 201 Mitchell Beazley 1986 ISBN 1-85732-999-6
- ^ Jancis Robinson , wyd. (2006). „Aubun” . Oxford Companion to Wine (wyd. Trzecie). Oksford: Oxford University Press. s. 39 . ISBN 0-19-860990-6 .
- ^ Jancis Robinson , wyd. (2006). „Counoise” . Oxford Companion to Wine (wyd. Trzecie). Oksford: Oxford University Press. s. 208 . ISBN 0-19-860990-6 .
- ^ Vitis International Variety Catalogue: Aubun , dostęp 18 czerwca 2008 r.