Ballarat gorzki
Ballarat Bitter to 4,9% ( abv ) australijskie piwo , pierwotnie warzone w Ballarat w Australii przez firmę Ballarat Brewing Company.
Historia
Piwo należy do odmiany gorzkiego piwa górnej fermentacji i było tradycyjnie sprzedawane w 750 ml butelkach z długą szyjką, z etykietą przedstawiającą postać „Ballarat Bertie”, która została wymyślona w 1926 roku podczas podróży pociągiem między Melbourne a Sydney przez dyrektora Ballarat Brewing Company oraz agencja reklamowa.
Dział piwa Ballarat Brewing Company został wykupiony przez Carlton & United Beverages (lub Carlton & United Breweries, jak go wówczas nazywano, powszechnie w skrócie „CUB”) w 1989 r., A rozlewnia Ballarat została następnie zamknięta. Sama firma Ballarat Brewing Company, zarząd i własność 160 pubów w Victorii istniały aż do przejęcia przez Foster's Group w 1997 r. Wraz z wykupem pozostałych udziałów.
Edycje limitowane
W grudniu 2006 roku, na prośbę załogi fregaty HMAS Ballarat klasy Anzac (która jako maskotkę wykorzystuje karykaturę „Ballarata Bertiego” z etykiety) skierowaną do Catherine King , posłanki reprezentującej dywizję Ballarat , Grupa Fostera (spółka macierzysta CUB) stworzyła limitowaną serię piwa. Pierwsze wydanie 40 palet (4800 płyt, 115 200 pojedynczych puszek) zostało wyprzedane w ciągu kilku dni od wydania, a 1 USD z każdej płyty został przekazany organizacjom charytatywnym United Way . Niedługo potem wypuszczono drugą partię 50 palet.
W listopadzie 2011 r. CUB uwarzył kolejną limitowaną edycję piwa, a 300 beczek zostało rozprowadzonych między 26 licencjonowanymi lokalami w Ballarat na weekend Ballarat Cup. Ograniczona dostawa puszek była dostępna w następnym miesiącu.
