Bernarda Seitz
Bernarda Seitz | |
|---|---|
| Urodzić się |
Florentina Seitz
19 czerwca 1927
Generał Acha , Argentyna
|
| Zmarł | 16 czerwca 2014 (w wieku 86) |
| Inne nazwy |
|
| zawód (-y) | Zakonnica, pisarka, szefowa kuchni, prezenterka |
María Bernarda Seitz (ur. Florentina Seitz ; 19 czerwca 1927-16 czerwca 2014), lepiej znana jako La Hermana Bernarda (Siostra Bernarda), była argentyńską zakonnicą rzymskokatolicką , pisarką, szefową kuchni i prezenterką telewizyjną.
Stała się gwiazdą telewizji kulinarnej dzięki audycjom, w których przygotowywała przepisy pochodzenia niemieckiego oraz dzieliła się swoimi przekonaniami i wrażeniami na temat Boga, Kościoła, miłości i rodziny.
Seitz prowadził przez kilka lat z wielkim sukcesem Dulces Tentaciones (Sweet Temptations) na kanale Elgourmet.com, a także programy w América TV . Napisała serię książek kucharskich, w tym bestseller z 2003 roku 100 recetas: cocina y meditación (100 przepisów: gotowanie i medytacja).
Biografia
Florentina Seitz urodziła się 19 czerwca 1927 r. w General Acha w prowincji La Pampa jako córka Niemców z Wołgi , Enrique i Barbary Seitz. Dzieciństwo spędziła między La Pampa a Coronelem Suárezem , a później na polach ojca na południu prowincji Córdoba .
W 1944 roku w wieku 16 lat wstąpiła do Zgromadzenia Sióstr Krzyża Świętego w Menzingen , gdzie otrzymała imię María Bernarda, na cześć założycielki zgromadzenia, Bernardy Heimgartner .
Mieszkała w Niemczech i Szwajcarii w 1986 i 1987, aby studiować gotowanie i ponownie połączyć się z pochodzeniem swojej rodziny.
Zasłynęła w 2000 roku debiutem swojego programu Dulces Tentaciones na Elgourmet.com. Zamiast kręcić zdjęcia na planie, Seitz gotowała w kuchni klasztoru, w którym mieszkała. Uczyła widzów, jak w prosty sposób przygotowywać typowe niemieckie posiłki, maksymalizując wykorzystanie zasobów. Mimo statusu katolickiej zakonnicy, w swoich programach odnosiła się do Boga w sposób niezwiązany z konkretną religią. Jej program stał się hitem w oglądalności i był pokazywany dwa razy w tygodniu.
Jej książka 100 recetas: cocina y meditación z 2003 roku odniosła duży sukces, sprzedając się w 200 000 egzemplarzy.
Jakiś czas później trafiła do telewizji, gdzie prowadziła własny program w América TV . W 2003 roku Elgourmet.com sprowadził ją z powrotem do gospodarza Saladas Tentaciones (Savoury Temptations), drugiej edycji Dulces Tentaciones . Często pojawiała się w Mirthy Legrand , często gotując dania dla innych gości.
Seitz zmarł z powodu udaru w dniu 16 czerwca 2014 r.
Książki
- 100 recetas: cocina y meditación [ 100 przepisów: gotowanie i medytacja ] (w języku hiszpańskim). Buenos Aires: Bonus redakcyjny. 2003. ISBN 9789505076604 . OCLC 53382141 .
- 100 recetas dulces [ 100 słodkich przepisów ] (po hiszpańsku). Buenos Aires: Bonus redakcyjny. 2003. ISBN 9789505076734 . OCLC 55217212 .
- Recetas económicas y algo más [ Ekonomiczne przepisy i coś więcej ] (po hiszpańsku). Meksyk: Oceano. 2004. ISBN 9789707770676 . OCLC 893997780 .
- 100 recetas para compartir en familia [ 100 przepisów do podzielenia się z rodziną ] (po hiszpańsku). Buenos Aires: Bonus redakcyjny. 2005. ISBN 9789505077526 . OCLC 61673850 .
- Mis recetas tradicionales: sabores para recordar [ Moje tradycyjne przepisy: smaki do zapamiętania ] (po hiszpańsku). Buenos Aires: Bonus redakcyjny. 2007. ISBN 9789505079933 . OCLC 644724935 .
