Besgano bianco
Besgano bianco to biała włoska odmiana winorośli , która w przeszłości była używana do produkcji wina deserowego Vin Santo , mieszanego z Malvasia Bianca Lunga i Verdea , ale obecnie jest rzadko sadzona i jest częściej używana do produkcji winogron stołowych niż do produkcji wina . Winogrono jest również znane jako Colombana bianca , ale nie jest mutacją kolorystyczną winorośli Colombana nera z Toskanii i Emilii-Romanii .
Historia
Ampelografowie uważają, że Besgano bianco pochodzi z północno-środkowych Włoch, chociaż dokładne miejsce pochodzenia nie jest jeszcze znane. Dwa obszary wymienione jako najbardziej prawdopodobne lokalizacje, w oparciu o historyczne skojarzenia z winogronami, to gmina Voghera w prowincji Pavia w Lombardii oraz gmina Bobbio w prowincji Piacenza w Emilii-Romanii , gdzie znajduje się opactwo San Colombano znajduje się, od którego pochodzi synonim winogron Colombana bianca .
Besgano bianco było historycznie używane do produkcji wina słomkowego Vin Santo, szczególnie w Ligurii i Emilii-Romanii, gdzie było mieszane z Malvasia Bianca Lunga i Verdea. Jednak od czasu drugiej wojny światowej liczba nasadzeń winogron gwałtownie spadła i do 2000 r. nie było ich nawet w oficjalnym włoskim spisie odmian winorośli.
Regiony winiarskie
.jpg)
Podczas gdy obecnie Besgano bianco nie jest powszechnie uprawiane, winogrona były historycznie kojarzone z prowincjami Genua i Piacenza oraz dolinami rzek Trebbia i Nure , które przepływają przez Ligurię, Emilię-Romanię i Lombardię.
Synonimy
Przez lata Besgano bianco było znane pod różnymi synonimami, w tym: Besgano bianca, Besgano, Bianco di Bobbio, Colombana bianca, Gragnolato blanco, Grangnolo bianco, Grignola, Grignolato bianco, Grignolino bianco, Grignolo, Grignolo bianco, Grignolo Bianco di San Colombano, San Colombano Piccolo i Uva di Milano.