Bhoonja
 | |
| Typ | Przekąska |
|---|---|
| Miejsce pochodzenia | Indie |
| Region lub stan | Północne Indie |
| Główne składniki | Ryż , orzeszki ziemne , pikantne rośliny strączkowe , seb |
Bhoonja to jedna z wielu typowych wieczornych przekąsek spożywanych w północnych Indiach . Jest dostępny w różnych wersjach pod różnymi nazwami na równinach północnych Indii.
Składniki obejmują specjalnie prażony ryż, mieszankę orzeszków ziemnych, różne rośliny strączkowe z różnymi przyprawami, seb (słona smażona fasola), wiórki kokosowe, [ wymagane wyjaśnienie ] przyprawy, sól i musztardę.
Kategorie: