Biszkoptowa miłość

Biszkoptowa miłość
Typ	Prywatny
Przemysł	Szybka swobodna restauracja
Założony	2012 w Nashville , TN
Założyciele	; Karl Worley Sarah Worley
Liczba lokalizacji	3
Obsługiwany obszar	; Nashville, TN Franklin, TN
Produkty	; ; Śniadanie Obiad Brunch
Strona internetowa	biscuitlove .com

Biszkopt ze smażonym udkiem z kurczaka i sosem z kiełbasy w Biscuit Love w Nashville, TN

Biscuit Love to amerykańska sieć restauracji w Nashville w stanie Tennessee założona przez małżeństwo Karla i Sarah Worley. Firma specjalizuje się w daniach śniadaniowych i obiadowych inspirowanych kuchnią południową, które są przyrządzane od podstaw z lokalnych źródeł.

Przegląd

Po wspólnym ukończeniu szkoły kulinarnej na Uniwersytecie Johnson & Wales , Karl i Sarah Worley początkowo otworzyli Biscuit Love jako food truck wiosną 2012 roku z zaledwie trzema pozycjami w menu. Food truck zyskał oddanych zwolenników i szerokie uznanie, a Worleyowie otworzyli swoją pierwszą lokal w dzielnicy The Gulch w Nashville w styczniu 2015 roku w ramach nowego partnerstwa z restauracyjną grupą inwestycyjną Fresh Hospitality. Ta nowa lokalizacja zawierała rozszerzone menu z szeroką gamą dań śniadaniowych i lunchowych inspirowanych kuchnią południową.

W czerwcu 2017 Biscuit Love otworzył drugą lokalizację w dzielnicy Hillsboro Village w Nashville .

W styczniu 2018 roku dodano trzecią lokalizację w historycznej części śródmieścia Franklin w stanie Tennessee .

W sierpniu 2019 roku Karl i Sarah Worley otworzyli nową restaurację o nazwie „Za Wood-fired Pizza” w tym samym budynku, co ich lokalizacja Biscuit Love w Hillsboro Village.

Przyjęcie

Sztandarowa lokalizacja Biscuit Love w The Gulch stała się popularną atrakcją zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów, a kolejki regularnie rozciągają się przed głównymi drzwiami i wzdłuż bloku.

W 2015 roku Biscuit Love zdobyło nagrodę Andrew Zimmerna „Munchies: People's Choice Food Award” dla najlepszego food trucka. W tym samym roku East Nasty został uznany przez Bon Appétit za „Najlepszą kanapkę 2015 roku” . W 2016 roku gwiazda Food Network , Alton Brown, powiedział, że krewetki i kasza Biscuit Love były najlepsze, jakie kiedykolwiek jadł.

Zobacz też

Linki zewnętrzne

Oficjalna strona internetowa