Boundary Bay Brewing Company
 | |
| Przemysł | Napój alkoholowy |
|---|---|
| Założony | 1995 |
| Siedziba | Bellingham, Waszyngton , Stany Zjednoczone |
| Produkty | Piwo |
| Właściciel | Janet Lightner i Eda Bennetta |
The Boundary Bay Brewing Company , znana również jako Boundary Bay Brewery & Bistro to browar i browar w Bellingham, Waszyngton , USA.
Historia
Browar został założony przez Eda Bennetta. Bennet uzyskał dwa tytuły magisterskie z finansów i chemii wina oraz studiował browarnictwo na Uniwersytecie Kalifornijskim w Davis . W 1994 roku Bennet wydzierżawił i przebudował stary budynek stacji firmy tranzytowej, który został pierwotnie zbudowany w 1992 roku. Tam browar został otwarty w 1995 roku.
Nazwa browaru pochodzi od Boundary Bay , zatoki na północ od Bellingham, która jest częściowo terytorium kanadyjskim, a częściowo amerykańskim. Podczas prohibicji handlarze rumem i przemytnicy nielegalnych alkoholi trafiali do Stanów przez tę wyjątkową cechę geologiczną .
Nagrody i uznanie
browarem w kraju pod względem liczby sprzedanych beczek według The New Brewer, publikacji Stowarzyszenia Piwowarów . W 2015 roku Boundary Bay Brewery był największym browarem w stanie Waszyngton i 10. co do wielkości w kraju.
Boundary Bay Brewing Company jest laureatem wielu nagród w krajowych i międzynarodowych konkursach piwnych.