Brasserie Caracole
 Zewnętrzna część Brasserie Caracole
| |||||||||||||||
| Lokalizacja | Falmignoul, Belgia | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Otwierany | 1992 | ||||||||||||||
| Roczna wielkość produkcji | 1400 hektolitrów (1200 baryłek amerykańskich ) | ||||||||||||||
| Aktywne piwa | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
Brasserie Caracole to belgijski browar rzemieślniczy z siedzibą w Falmignoul (niedaleko Dinant ), znany z podgrzewania wody za pomocą pieca opalanego drewnem . Butelkowanie i etykietowanie odbywa się ręcznie.
Browar istniał już w 1766 roku pod nazwą Brasserie Moussoux , następnie w 1941 roku zmienił nazwę na Brasserie Lamotte i ostatecznie został przejęty w 1992 roku pod nazwą Brasserie Caracole .
Piwo
Produkuje 5 różnych piw:
- Caracole , mocne jasne piwo (8% ABV )
- Saxo , piwo bursztynowe (8% ABV)
- Nostradamus (9,5% ABV)
- Troublette (5% ABV)
- Troublette bio (5% ABV), piwo ekologiczne
- (w języku francuskim) Relacja z wizyty w browarze
- (w języku angielskim) Beerme.com