Browar Blue Hills
 | |
| Przemysł | Napój alkoholowy |
|---|---|
| Założony | 2008 |
| Założyciel | Andrisa Veidisa i Petera Augisa |
| Siedziba |
, USA
|
Obsługiwany obszar |
Massachusetts |
| Produkty | Piwo |
| Strona internetowa | http://www.bluehillsbrewery.com/ |
Blue Hills Brewery to browar w Canton, Massachusetts , Nowa Anglia , USA. Są blisko Great Blue Hill , skąd wzięła się nazwa. Google obecnie wymienia je jako zamknięte.
Historia
Browar Blue Hills został założony w maju 2008 roku przez Andrisa Veidisa i Petera Augisa. Veidis warzy piwo od 1994 roku, wcześniej pracował w Harpoon Brewery i kilku innych amerykańskich browarach , w tym w Boston Beer Works. Augis ma doświadczenie w budownictwie i architekturze i zaprojektował krany do piwa oraz bar w obszarze degustacji, który ma kształt szklanki do pilznera . Dziewięć miesięcy po powstaniu browar został otwarty 15 stycznia 2009 roku. Od tego czasu browar szybko się rozwinął: w 2009 roku sprzedał 675 baryłek piwa, w pierwszym półroczu 2010 roku 800, a według artykułu w Patriot Ledger: „… jest potencjalnie na dobrej drodze do sprzedaży 1800 baryłek w 2010 roku”. Kiedy się otworzyli, warzyli Extra Pale Ale i IPA . Obecnie warzą sześć zwykłych piw i mają kilka opcji sezonowych.
Piwo
| Nazwa piwa | Rodzaj piwa | % alkoholu |
| Imperial Red IPA | Imperial IPA | 9.00 |
| Piwo Czerwonego Barona | Irlandzkie czerwone piwo | 5.00 |
| czarny chmiel | Black IPA / Schwarzbier | 6,75 |
| India Pale Ale | amerykański IPA | 6.60 |
| Pszenica Wampatuck | Hefeweizen | 4,80 |
| Arbuzowa pszenica Wampatuck | Piwo owocowe lub warzywne | 4,80 |
| Pszenica ozima z Wampatuck* | Dunkelweizen | 6,80 |
| Okto Brau* | Oktoberfestbier | 5,80 |
A * oznacza piwo sezonowe lub ograniczone czasowo. Źródło: produkty BHB , rzecznik piwa .
Wydarzenia
Browar Blue Hills brał udział w wielu wydarzeniach społecznych w okolicach Kantonu i Bostonu .
- W dniach 16 i 17 kwietnia 2009 roku wzięli udział w 10. corocznym Boston Beer Summit.
- 15 czerwca 2010 r. połączyli siły z restauracją Abby Park, aby podać 5-daniową kolację „piwną”, w której każde danie było połączone z piwem Blue Hills.
- W dniach 19 i 20 czerwca 2010 roku wzięli udział w American Craft Beer Fest w Bostonie w stanie Massachusetts w Seaport World Trade Center .
- 2 października 2010 r. Blue Hills było jedną z marek piwa serwowanych podczas pierwszego w historii piwa „Brew at the Zoo”, które odbyło się w zoo Franklin Park w Bostonie . Inne browary to Cape Ann Brewing Co., Mayflower Brewing Company, Narragansett Beer Company, Peak Organic Brewing Company i Watch City Brewing Co.
- 19 września 2010 byli częścią 4. dorocznego Oktoberfest Dedham .
W Blue Hills odbywają się również różne imprezy w pobliskim Centrum Kultury Irlandzkiej w Kantonie. W październiku 2009 roku zorganizowali własny „Oktoberfest”; w czerwcu 2009 zorganizowali „Beerfest”; aw lipcu 2010 zorganizowali „Summerfest”. Zorganizowali także „Winterfest” w ośrodku narciarskim Blue Hills 16 stycznia 2010 r.