Browar Harpun
 | |
| Przemysł | Napój alkoholowy |
|---|---|
| Założony | 1986 |
| Założyciele | Dan Kenary Richa Doyle'a Jerzego Ligetiego |
| Siedziba |
Boston, Massachusetts Stany Zjednoczone |
| Produkty | Piwo , Cydr , Seltzer |
| Strona internetowa | |
Harpoon Brewery to amerykański browar należący do pracowników , z oddziałami w Bostonie w stanie Massachusetts i Windsor w stanie Vermont .
Historia
Browar Harpoon, znany również jako Mass. Bay Brewing Company, Inc., został założony w 1986 roku. Browar był pierwszą firmą, która od ponad 15 lat uzyskała zezwolenie na produkcję i sprzedaż alkoholu w stanie Massachusetts, a jako wynik zgłosił roszczenie do zezwolenia Massachusetts Brewing nr 001. Harpun początkowo walczył o wyjście na zero; firma podobno po raz pierwszy osiągnęła zysk w 1992 roku.
Harpoon był pierwszym browarem w Nowej Anglii, który warzył India Pale Ale . Piwo zostało pierwotnie zaprojektowane przez Head Brewer (wówczas) Toda Motta w 1992 roku i po raz pierwszy sprzedane jako letnie piwo sezonowe w 1993 roku i szybko stało się flagowym piwem browaru. Harpoon IPA szybko stał się podstawą stylu American India Pale Ale i był dostępny z beczki w barach i restauracjach w Greater Boston.
Lokalnie Harpoon jest znany z corocznych festiwali, które organizują w browarze. W 1990 roku Harpoon zorganizował pierwszy Harpoon Octoberfest, który przyciągnął 2000 osób. Ostatnie Harpoon Octoberfests przyciągnęły ponad 15 000 uczestników. Harpoon organizuje również coroczny festiwal z okazji Dnia Świętego Patryka na początku marca i Harpoonfest w maju.
W 2001 roku Harpoon rozpoczął pięciomilowy wyścig drogowy znany jako Harpoon 5-Miler. Wyścig podobno zebrał ponad 2,2 miliona dolarów na badania nad ALS za pośrednictwem The Angel Fund. W 2002 Harpoon uruchomił Harpoon Point-to-Point, wyścig kolarski, który zbiera pieniądze dla Vermont Foodbank. W ostatnim wyścigu zebrano ponad 100 000 $.
Harpoon kupił dawną fabrykę Catamount Brewery w Windsor w stanie Vermont w 2000 roku, rozszerzając swoją działalność piwowarską poza Massachusetts.
W lipcu 2014 roku, będąc wówczas dwunastym co do wielkości browarem rzemieślniczym w Stanach Zjednoczonych , firma stała się własnością pracowników poprzez utworzenie Planu Akcjonariatu Pracowniczego Harpoon. Współzałożyciel Harpoon, Rich Doyle, wraz z innymi kluczowymi inwestorami, sprzedał większość swoich udziałów w Harpoon i przeniósł je do planu akcjonariatu pracowniczego.
W 2015 roku po raz pierwszy od powstania Harpoon Brewery zawiesił produkcję swojego piwa powołując się na zbliżającą się zamieć śnieżną. Po pandemii COVID-19 Browar prowadził kampanię na rzecz walki z brakiem bezpieczeństwa żywnościowego, przekazując pieniądze z zakupów piwa Vermont Foodbank i Greater Boston Food Bank.
W czerwcu 2022 roku firma Harpoon przejęła browar Long Trail w Bridgewater w stanie Vermont. Umowa obejmowała przejęcie przez Harpoon posiadania marek Long Trail, Otter Creek i Shed.
Produkty
Harpoon ma piwa sezonowe , w tym piwo w stylu Octoberfest Marzen i Harpoon Camp Wannamango. Kolejną linią piw firmy Harpoon jest seria „100 beczek”, która składa się z wielu jedynych w swoim rodzaju partii.
Warzy wiele innych całorocznych piw, w tym wielokrotnie nagradzane Dark, UFO Hefeweizen , UFO Raspberry Hefeweizen, UFO White i Boston Irish Stout. Warzy również kilka piw domowych w bostońskich barach, w tym „Sevens Ale” dla Sevens Ale House w Beacon Hill. Inne oferty obejmują Rec League, New England Pale Ale, Big League, duże i soczyste IPA, UFO Light Force, jasne białe, UFO Maine Blueberry i wybrane piwa Clown Shoes. [ potrzebne źródło ]
W 2017 roku Harpoon rozpoczął współpracę z Cleveland's Great Lakes Brewing Company w celu pakowania kilku odmian piwa Great Lakes w puszkach.
W 2018 roku Harpoon połączył siły z Dunkin' Donuts, aby wydać Dunkin' Coffee Porter. Od tego czasu co roku wydawali wspólne paczki piwa z Dunkin 'Donuts. W 2022 roku wśród smaków firmy znalazły się Harpoon Dunkin' Cold Brew Coffee Porter, Harpoon Dunkin' Hazelnut Blonde Stout i Harpoon Dunkin' Coffee Roll Cream Ale.
W 2022 roku Harpoon połączył siły z drużyną hokejową Boston Bruins , aby stworzyć limitowaną edycję piwa o nazwie Hometown Hat Trick. Browar wprowadził również niestandardowe IPA z krwistych pomarańczy we współpracy z restauracją Davio's w bostońskiej dzielnicy Seaport. W tym samym roku firma wprowadziła również bezalkoholowe IPA o nazwie Open League, zawierające 35 kalorii na porcję.
Browar Harpoon jest również dobrze znany z różnych wytwarzanych na miejscu precli, które są wytwarzane z resztek drożdży piwowarskich. Harpoon produkował kilka napojów bezalkoholowych, w tym piwo korzenne , pomarańczowo-śmietankowe oraz sodę śmietankową, ale zaprzestał produkcji w 2009 roku. Od 2022 roku jego domowe piwo korzenne jest dostępne w browarach z beczki. [ potrzebne źródło ]