Browar Fort Collins
 Logo browaru Fort Collins
| |||||||||||||||||||
| Lokalizacja |
Fort Collins, Kolorado Stany Zjednoczone |
||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Otwierany | 1992 | ||||||||||||||||||
| Roczna wielkość produkcji | 9 000 amerykańskich beczek piwa (11 000 hL ) | ||||||||||||||||||
| Posiadany przez | Rodzina Petersów | ||||||||||||||||||
| Aktywne piwa | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
| Piwa sezonowe | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
Browar Fort Collins (w skrócie FCB ) był browarem rzemieślniczym zlokalizowanym w Fort Collins w Kolorado .
Historia
Browar Fort Collins został założony 1 czerwca 1992 roku przez Sandy Jones, Karen Jones. Pierwotnie nazwany HC Berger Brewing Company , Fort Collins Brewery miał pojemność 8840 beczek, a Jesse Angell służył jako główny piwowar.
Jonesowie sprzedali firmę w 1996 roku. W 2002 roku została przejęta od nowych właścicieli za niepłacenie podatków, a Jonesowie odebrali ją w sierpniu 2003 roku. W 2004 roku Tom Peters i Jan Peters przejęli firmę.
W sierpniu 2010 roku browar przeniósł się i powiększył o własną restaurację Gravity 1020 , która została otwarta 12 maja 2011 roku na kolację pod dowództwem szefa kuchni Briana Shanera. Browar Fort Collins jest jednym z 13 browarów produkcyjnych, w których znajduje się restauracja. Od 2011 roku firma zatrudniała 60 pracowników.
Browar Fort Collins zużył w 2012 roku około 2,5 miliona galonów wody.
Latem 2017 r. grunty, budynki i aktywa browaru Fort Collins, ale nie sama marka, zostały zakupione przez Red Truck Brewing Company, która 1 sierpnia 2017 r. przejęła kontrolę nad obiektem o powierzchni 35 000 stóp kwadratowych (3300 m 2 ) . rozpoczęła działalność w dniu 18.08.2018r.
Dystrybucja
Piwo z browaru Fort Collins zostało znalezione w następujących stanach:
- Arizona
- Kolorado
- Illinois
- Iowa
- Kansas
- Montana
- Nebraska
- New Jersey
- Nowy Jork
- Karolina Północna
- Ohio
- Pensylwania
- Karolina Południowa
- Tennessee
- Wirginia
- Wisconsin
- Wyoming
Piwo z browaru Fort Collins eksportowano także do Szwecji.
Piwo
Produkcja na pełen etat
- Red Banshee, Red Alt Ale
- Zestrzelony, Chocolate Stout
- Daleko stąd, IPA
- Major Tom's, pszenica granatu
Produkcja sezonowa
- Double Down, Gose IPA
- Bóg sanek, ocieplacz na zimę
- Oktoberfest
Seria smaków
- Kettle Soured Dark Cherry Imperial
- Oud Bruin
- Imperial Chocolate Stout leżakowany w beczkach po rumie
Browary na emeryturze
- Rocky Mount IPA
- Stout czekoladowy
- Maibock
- Skok
- Doppel Bock
- Podwójny Stout Czekoladowy
- Wielka sprawa
- Seria Z popiołów
- Seria Malt Monster
- Farm Dog, Farmhouse Ale
Nagrody
- Medale Great American Beer Festival: 2006 Brąz dla Doppelbock. Złoto 2012 dla Bambostic, Rauch Bier, Złoto 2015 dla Oktoberfest
- Red Banshee: 2012 US Open Beer Championship, srebrny medal, kategoria American Red
- Bambastic: Great American Beer Festival 2012, złoty medal w kategorii Smoke Beer