Browar Mayfield

Browar Mayfield był browarem działającym w Mayfield w Kalifornii w latach 1868-1920. Browar znajdował się na obecnym rogu California Avenue i Birch Street w Palo Alto w Kalifornii . Produkowała piwo parowe i sprzedawała je w beczkach do lokalnych salonów. Browar został zamknięty przez prohibicję.

Historia

Browar Mayfield Railroad został założony w 1868 roku w Mayfield w Kalifornii (później zaanektowany przez Palo Alto ) przez pochodzącego z Alzacji Michela Kleinclausa .

Browar powstał na Lincoln w pobliżu Third (obecnie California Ave. i Park Blvd.), Ale wkrótce został przeniesiony na róg Second i Lincoln (obecnie California Ave. and Birch St.). W pewnym momencie browar usunął „Railroad” z nazwy i stał się The Mayfield Brewery (prawdopodobnie po zamknięciu innego browaru w okolicy działającego jako The Mayfield Brewery).

W 1871 roku Christopher Ducker kupił browar od Kleinclausa. Ducker, lokalny kupiec, który również prowadził salon ze swoim bratem Henrykiem, został wybitnym obywatelem Mayfield i członkiem pierwszej rady powierniczej Mayfield, kiedy miasto zostało zarejestrowane w 1903 roku.

Przez wiele lat, kiedy Ducker był właścicielem browaru, Mayfield znajdowało się pod presją, by stać się suchym miastem i zamknąć swoje salony. Mayfield przegapił możliwość zostania Uniwersytetu Stanforda, ponieważ miasto odmówiło zamknięcia swoich salonów, kiedy Leland Stanford zapytał ich w 1886 roku. Palo Alto powstało później i prosperowało jako suche miasto uniwersyteckie, podczas gdy Mayfield zachowało swój wizerunek hałaśliwego miasta do picia. W 1904 r., wkrótce po lokacji miasta, rada nadzorcza miasta postanowiła wyschnąć. Chris Ducker, członek rady założycielskiej, był jedynym głosem sprzeciwu. Jednak z niewielkim marginesem i po wielu debatach zarząd przegłosował później przyznanie The Mayfield Brewery specjalnej licencji hurtowej na kontynuację działalności.

Ducker prowadził browar, czasami z partnerem biznesowym Leonardem Distelem, aż do 1906 roku, kiedy przeszedł na emeryturę.

Ernest Klevesahl kupił browar od Duckera w 1906 roku i prowadził go wraz ze swoim synem Carlem Klevesahlem, aż do zamknięcia browaru w 1920 roku z powodu prohibicji .

Linki zewnętrzne

• www.mayfieldbrewery.com