Browar No-Li

Browar No-Li
Lokalizacja	Spokane, Waszyngton , Stany Zjednoczone
Współrzędne	Współrzędne :
Otwierany	1993
Kluczowi ludzie	Marka Irvina; Johna Bryanta;
Roczna wielkość produkcji	14200 (2018)
Strona internetowa	www .nolibrewhouse .com
Aktywne piwa
Nazwa	Typ
Duże Soczyste IPA	India Pale Ale
Urodzony i wychowany IPA	India Pale Ale
Jet Juiced IPA	India Pale Ale
Wrecking Ball Imperial Stout	Gruby
Czerwony, biały i No-Li	Pale Ale
Wybrzeże narożne	Pac NW Ale
No-Li Bursztyn	piwo bursztynowe
Falls Portera	Porter
Cykl wirowania Czerwony	Oryginalna czerwień
Jet Star Imperial IPA	amerykański IPA
Marsz naprzód IPA	IPA cytrusowa
Day Fade Huckleberry	Twardy Seltzer
Day Fade Rainier Cherry	Twardy Seltzer

No-Li Brewhouse to browar i restauracja w Spokane w stanie Waszyngton w Stanach Zjednoczonych, współzałożona przez piwowara Marka Irvina i dyrektora branży piwnej Johna Bryanta, rozwijająca się w Irvin's Northern Lights Brewery. Browar znany jest z nacisku na lokalne zaopatrzenie i lokalną produkcję; w 2013 roku została uznana za producenta „Spokane Style Beer”. Wcześniej znana jako Northern Lights Brewing , firma sprzedaje takie piwa, jak Born & Raised IPA i Big Juicy IPA.

Napoje No-Li Brewhouse są licencjonowane do dystrybucji w Waszyngtonie i Idaho . Browar zdobył wiele międzynarodowych nagród za swoje piwa.

No-Li Brewhouse to najstarszy czynny browar w Spokane. Jest to również największy browar w Spokane , położony nad brzegiem rzeki Spokane w pobliżu Uniwersytetu Gonzaga . Logo firmy upamiętnia Skyride over Spokane Falls .

Historia

Wewnątrz browaru No-Li w Spokane w stanie Waszyngton.

Browar powstał w 1993 roku jako Northern Lights Brewery, początkowo skupiając się na dostarczaniu beczek do restauracji. Brewmaster Mark Irvin założył browar w Airway Heights w stanie Waszyngton , po pracy w Coeur d'Alene Brewing w Idaho i Hale's Ales w Seattle w stanie Waszyngton. W czerwcu 2002 roku Irvin przeniósł Northern Lights z Airway do Spokane, jego obecnej lokalizacji, aby otworzyć jako browar. Dyrektor branży piwnej, John Bryant, od czasu do czasu smakował piwa Irvina, aw listopadzie 2011 roku zaproponował partnerstwo. Bryant był weteranem branży piwa rzemieślniczego, wcześniej związanym z kilkoma markami piwa, w szczególności jako wiceprezes ds. Deschutes Brewery i dyrektor operacyjny Odell Brewing Company .

Bryant pracował, aby nadać firmie ekskluzywną markę. Nazwa „Northern Lights” została usunięta na początku 2012 roku po tym, jak inny amerykański browar, Starr Hill Brewery , nie odpowiedział na żadną z próśb Bryanta o negocjowanie licencji dla marki, której używał do produktu IPA. Bryant konsultował się z Gregiem Owsleyem, byłym szefem brandingu w New Belgium Brewing , i na początku 2012 roku pracowali z grafikiem Rileyem Cranem nad stworzeniem nowego logo i serii nowych etykiet. Pod rządami Irvina i Bryanta firma Northern Lights oficjalnie zmieniła nazwę na No-Li Brewhouse w kwietniu 2012 r. Logo przedstawia trzy gondole które reprezentują Skyride over Spokane Falls , rekreacyjną kolejkę powietrzną zainstalowaną na Expo '74 i od tamtej pory obsługiwaną przez Spokane. (W warzelni znajduje się oryginalna gondola z przejażdżki.) No-Li wkrótce wziął udział w kilku międzynarodowych konkursach piwnych w Ameryce Północnej, Japonii i Europie, zdobywając złote, srebrne i brązowe medale.

Produkcja

Browar wyprodukował 2400 baryłek piwa w 2012 roku, 5500 baryłek w 2013 roku i miał wyprodukować około 8000 w 2014 roku.

We wrześniu 2014 roku piosenkarz muzyki country, Blake Shelton , zatrzymał się w No-Li Brewhouse podczas trasy koncertowej, która obejmowała Spokane, i spodobały mu się te napoje na tyle, że polecił swojemu kierownikowi trasy kupić piwo za setki dolarów, które mógłby zabrać ze sobą.

Misja

No-Li Brewhouse przywiązuje dużą wagę do tego, aby składniki swoich naparów były pozyskiwane lokalnie, a lokalna siła robocza była wykorzystywana do produkcji napojów. Firma zaczęła oferować we wrześniu 2013 r. Klientom w Seattle i Portland to, co nazywała „Fresh Sheet Kegs”.

W kwietniu 2013 roku No-Li Brewhouse otrzymał nowo zatwierdzone federalne oznaczenie Spokane Style Beer , aby odróżnić piwa wytwarzane przez mieszkańców obszaru Spokane, ze składnikami pochodzącymi z promienia 300 mil (480 km).

Uznanie

Silent Treatment Pale Ale firmy No-Li

2012 – Złoty medal dla Crystal Bitter ESB na Great American Beer Festival
2012 – Złoty medal za Crystal Bitter ESB na International Beer Competition w Jokohamie, Japonia
2012 – Srebrny medal za Born & Raised IPA na International Beer Competition w Jokohamie, Japonia
2012 – Srebrny medal za Silent Treatment IPA na Międzynarodowym Konkursie Piw w Brukseli
2012 – Srebrny medal dla Crystal Bitter ESB na Międzynarodowym Konkursie Piw w Brukseli
2012 – Brązowy medal w European Beer Star Competition
2013 - Top Brewery to Watch, Draft Magazine
2013 - Best of the Northwest, autorstwa Seattle Post Intelligencer
2013 - St. Louis Post-Dispatch Top 21 piw roku: Crystal Bitter ESB
2013 – Brązowy medal za Born & Raised IPA na Australian International Beer Awards
2013 – Brązowy medal za Silent Treatment Pale na Australian International Beer Awards
2013 – Srebrny medal dla Crystal Bitter ESB na Australian International Beer Awards
2014 – Srebrny medal dla Créme Ale na Wielkim Międzynarodowym Konkursie Piw i Cydru
2014 – Złoty medal za Wrecking Ball Imperial Stout na Wielkim Międzynarodowym Konkursie Piwa i Cydru
2014 – Złoty medal dla Aksela na Wielkim Międzynarodowym Konkursie Piw i Cydru
2014 – Srebrny medal dla Rise & Grind na Międzynarodowym Konkursie Piw w Brukseli
2014 – Złoty medal dla Blackfill na Międzynarodowym Konkursie Piw w Brukseli
2015 – Brązowy medal dla Mosh Pit Tart Cherry na Australian International Beer Awards
2015 – Brązowy medal dla Rise & Grind na Australian International Beer Awards
2016 – Brązowy medal dla Born & Raised IPA na Australian International Beer Awards
2016 – Srebrny medal dla Red, White & No-Li na Wielkim Międzynarodowym Konkursie Piwa i Cydru
2016 – Srebrny medal dla Rise & Grind na Brussels Beer Competition
2016 – Srebrny medal za Spin Cycle Red na European Beer Star
2016 – Duży Browar Roku na Washington Brewers Festivals
2017 – Brązowy medal dla Born & Raised IPA na Australian International Beer Awards
2017 – Srebrny medal dla Big Juicy IPA na Australian International Beer Awards
2017 – Brązowy medal za Spin Cycle Red w Brussels Beer Challenge
2018 – Srebrny medal dla Born & Raised IPA na Washington Brewers Festival
2018 – Brązowy medal dla Falls Porter na Australian International Beer Awards
2018 – Brązowy medal dla Born & Raised IPA na Australian International Beer Awards
2018 – Srebrny medal dla Born & Raised IPA na World Beer Cup 2018
2019 – Brązowy medal dla Wrecking Ball Imperial Stout na Australian Beer Awards
2020 – Złoty medal dla Cascade Fog Hazy IPA na World Beer Awards
2020 – Srebrny medal dla Red, White & Hazy IPA na World Beer Awards
2020 – Złoty medal za Red, White & Hazy IPA na Best of the Northwest SIP
2020 – Srebrny medal dla Corner Coast Golden Ale w Best of the Northwest SIP Magazine
2020 – Złoty medal dla Born & Raised IPA w Brussels Beer Challenge
2020 – Złoty medal dla Wrecking Ball Imperial Stout w Brussels Beer Challenge
2020 – Srebrny medal dla Big Juicy IPA na US Open Beer Championship
2020 — Spokane Philanthropic Small Business of the Year
2021 - Podwójny złoty medal - Wrecking Ball Imperial Stout - New York International Beer Competition
2021 - Złoty medal - Porch Glow Amber Ale - New York International Beer Competition
2021 - Srebrny medal - Cascade Fog Hazy IPA - New York International Beer Competition
2021 - Brązowy medal - Red, White & Hazy IPA - New York International Beer Competition
2021 - Brązowy medal - Jet Juiced IPA - New York International Beer Competition
2021 - Washington Brewery of the Year - New York International Beer Competition
2021 - Srebro - Threezy Does It - Australian International Brewing Awards
2021 - Srebro - Wrecking Ball Imperial Stout - Australian International Brewing Awards
2021 - Silver - Red, White & Hazy - Australian International Brewing Awards
2021 - Srebro - Jet Juiced IPA - Australian International Brewing Awards
2021 - Brąz - Cascade Fog Hazy IPA - Australian International Brewing Awards
2021 - Złoto - Corner Coast Golden Ale - Can Can Awards
2021 - Brąz - Threezy Does It Hazy IPA - Can Can Awards
2021 - Gold - Red, White & Hazy IPA - World Beer Awards
2021 - Silver - Cascade Fog Hazy IPA - World Beer Awards
2021 - Srebro - Threezy Does It Hazy IPA - World Beer Awards
2021 - Srebro - Corner Coast Golden Ale - World Beer Awards
2021 - Srebro - Porch Glow Amber - World Beer Awards
2021 - Srebro - Wrecking Ball Imperial Stout - World Beer Awards
2021 - Złoto - Big Juicy IPA - International Beer Awards
2021 - Złoto - Wrecking Ball Imperial Stout - International Beer Awards
2021 - Złoto - Jet Juiced IPA - International Beer Awards
2021 - Gold - Red, White & Hazy IPA - International Beer Awards
2021 - Złoto - Cascade Fog Hazy IPA - International Beer Awards
2021 - Srebro - Born & Raised IPA - International Beer Awards
2021 - Srebro - Porch Glow Amber - International Beer Awards
2021 - Złoto - Corner Coast Golden Ale - International Beer Awards
2021 - Brąz - Threezy Does It Hazy IPA - International Beer Awards
2021 - Srebro - Wrecking Ball Imperial Stout - International Beer Cup
2021 - Brąz - Threezy Does It Hazy IPA - International Beer Cup
2021 - Bronze - Red, White & Hazy IPA - European Beer Star
2021 - Brąz - Big Juicy IPA - Brussels Beer Challenge

Zewnętrzne linki i odnośniki

Oficjalna strona internetowa