Browarnictwo Matki Ziemi
 | |||||||||||||
| Lokalizacja | Kinston, Karolina Północna , Stany Zjednoczone | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Otwierany | 2009 | ||||||||||||
| Aktywne piwa | |||||||||||||
| |||||||||||||
| Piwa sezonowe | |||||||||||||
| |||||||||||||
Mother Earth Brewing to browar rzemieślniczy zlokalizowany w Kinston w Północnej Karolinie . Browar został założony pod koniec 2008 roku przez właścicieli Stephena Hilla i Trenta Mooringa, a produkcję rozpoczął w 2009 roku.
Piwo
Mother Earth produkuje obecnie pięć podstawowych piw: India Pale Ale o nazwie Long Weekend, piwo w stylu Kolsch o nazwie Endless River, belgijskie piwo Wit o nazwie Weeping Willow Wit, Hazy IPA o nazwie Alpenglow i Premium Lager o nazwie Vanishing Tides.
Oprócz tych piw Mother Earth wypuszcza co roku sezonowe piwo wielkoformatowe: Silent Night, Imperial Stout warzony z kawą z butikowej palarni kawy Raleigh Counter Culture Coffee, a także leżakowany w beczkach po bourbonie.
Etykiety
Wszystkie etykiety Matki Ziemi są pięknymi, artystycznymi scenami samej Matki Natury, z których każda przedstawia element ludzki pozytywnie oddziałujący na środowisko.
Odpowiedzialność za środowisko naturalne
Misja: Matka Ziemia zapewnia lepszy świat dzięki wysokiej jakości rzemiosłu, odpowiedzialności obywatelskiej i zarządzaniu środowiskiem.
Browar koncentruje się na tym, aby być jak najbardziej przyjaznym dla środowiska. Panel słoneczny o mocy 4,5 kilowata stoi na dachu i zasila Tap Room Matki Ziemi. Do ocieplenia ścian zastosowano izolację Blue Jean, produkt w 100% nadający się do recyklingu. Oprócz tego, że jest produktem nadającym się do recyklingu, ma również wyjątkowe właściwości dźwiękochłonne. Izolacja z pianki natryskowej na bazie soi chroni sufit drugiego piętra. Nisko lotne związki organiczne (LZO) farba pokrywa ściany. W biurach Mother Earth Brewing znajduje się ekologiczny dywan wykonany częściowo z surowców odnawialnych. Zawory do spłukiwania Eco zmniejszają ilość wody potrzebnej do spłukiwania o 30%. Ekologiczne baterie w łazienkach oferują niewyobrażalną oszczędność wody w porównaniu do konwencjonalnych baterii. Bezzbiornikowy podgrzewacz wody podgrzewa wodę na żądanie, zamiast zużywać niepotrzebną energię do ciągłego podgrzewania setek galonów wody. Mother Earth Brewing stosuje również zielone procedury warzenia. Jeden przykład wzbudził zainteresowanie lokalnych rolników. Zamiast wysyłać młóto wykorzystywana w procesie warzenia na wysypisko, jest przekazywana lokalnym rolnikom jako najwyższej jakości pasza dla ich zwierząt – z korzyścią dla wszystkich zaangażowanych. Matka Ziemia zasadziła również 25 kłączy chmielu wnikających w glebę w Kinston.
12 lutego 2013 Mother Earth Brewing jako pierwszy browar uzyskał złoty certyfikat LEED®.