Campo de La Guardia
| Region winiarski | |
| Typ | Wino de Pago |
|---|---|
| Kraj | Hiszpania |
Campo de la Guardia to Vino de Pago z Hiszpanii . To najwyższa kategoria w skali jakości win hiszpańskich. Oprócz udokumentowanej historii stałej jakości, wina te muszą być zarówno produkowane z winogron uprawianych w posiadłości, jak i przetwarzane i leżakowane w winiarni ( bodega ) znajdującej się na terenie posiadłości.
To Vino de Pago znajduje się w gminie La Guardia , w prowincji Toledo ( Kastylia-La Mancha , Hiszpania) i uzyskało swój status 20 sierpnia 2009 r.
Posiadłość
Posiadłość o powierzchni 81 hektarów należy do Bodegas Martúe i obejmuje następujące odmiany czerwonych winogron: Cabernet Sauvignon , Merlot , Malbec , Tempranillo , Syrah i Petit Verdot ; jedyną uprawianą białą odmianą jest Chardonnay .
Maksymalny dopuszczalny plon wynosi 7500 kg/ha dla Cabernet Sauvignon, 9000 kg/ha dla Syrah i Malbec, 10 000 kg/ha dla Merlot i Petit Verdot oraz 11 000 kg/ha dla Tempranillo.
Minimalna zawartość alkoholu to 13°.