Château Ksara
| Château Ksara | |
|---|---|
 Siedziba produkcji wina Château Ksara w Bekaa w Libanie
| |
| Lokalizacja | Dolina Bekaa, Liban |
| Nazwa | Château Ksara |
| Dawniej | Ksara |
| Założony | 1857 |
| Dystrybucja | Krajowe i Międzynarodowe |
| Smakujący | Otwarte dla publiczności |
| Strona internetowa | http://www.ksara.com.lb |
Château Ksara to winiarnia w dolinie Beqaa w Libanie. Założona w 1857 roku przez księży jezuitów. Château Ksara opracował pierwsze wytrawne wino w Libanie. [ potrzebne źródło ] Wino Château Ksara jest najbardziej popularne w Libanie, ale ze względu na dużą diasporę libańską na całym świecie można je znaleźć i kupić w wielu różnych krajach. Château Ksara produkuje rocznie około 3 milionów butelek. Jej wina są eksportowane do ponad 40 krajów. Główne rynki eksportowe to Europa, USA, Kanada, Japonia, Hongkong, Singapur, Brazylia, Afryka, Australia i kraje arabskie.
W latach 2005-2015 Château Ksara był świadkiem wprowadzenia nowych odmian winorośli w dolinie Bekaa. Château Ksara jest również świadkiem rozwoju techniki, takiej jak uprawa winorośli na drutach i uważne zastosowanie zaawansowanej nauki przez francuskich enologów, którzy czuwają nad procesami winifikacji, fermentacji i dekantacji.
Obecnie wina Château Ksara mają specyficzny charakter, opisywany jako „rzadka równowaga wytrawnej owocowości, delikatności i szorstkości oraz świeżości i wigoru”. [ potrzebne źródło ]
historia
Château Ksara zostało założone w 1857 roku przez księży jezuitów, którzy wyprodukowali pierwsze w kraju wytrawne czerwone wino.
Château Ksara to najstarsza, największa i najczęściej odwiedzana winnica w Libanie, przyciągająca około 70 000 gości rocznie.
Château Ksara ma 2-kilometrową podziemną rzymską jaskinię.
Winnice
Wszystkie winnice Château Ksara znajdują się w środkowej i zachodniej dolinie Bekaa: Ksara Estate, Tanail, Mansoura, Tal el Der, Tal Dnoub i Kanafar. Na średniej wysokości 1000 metrów Bekaa cieszy się suchymi latami i ma poziom wód gruntowych zasilany przez topniejący śnieg z pasm górskich Libanu i Antylibanu.
Gleba waha się od kredy, gliny i kredy, gliny i wapna, ale zawsze jest kamienista. Bekaa cieszy się klimatem śródziemnomorskim, z ulewnymi deszczami i śniegiem zimą, łagodną wiosną i suchym – w niektórych przypadkach bardzo suchym – gorącym latem. Zbocza po obu stronach doliny i sama dolina tworzą niepowtarzalny mikroklimat, w którym chłodne noce rekompensują upalne letnie dni.
Produkty
Wina czerwone
- Le Souverain
- Le Prieuré
- Réserve du Couvent
- Cuvee De Printemps
- Cuvée IIIème Millénaire
- Château Ksara
- Cabernet Sauvignon
- Carignan
Wina różowe
- Zachód słońca
- Gris de Gris
- Rosé de Ksara
- Niuans
Wina białe
- Chardonnay
- Blanc de Blancs
- Blanc de L'Observatoire
- Merwah
Słodkie wina wzmocnione
- Moscatel
Arak
- Ksarak
Eau-de-vie
- Vieille Eau-de-vie
Nagrody
Wino Ksara było prezentowane na konkursach degustacyjnych na całym świecie.
2013: Berliner Wein Trophy 2013 (Berlin Gold) Château Ksara Red 2010 2013: Berliner Wein Trophy 2013 (Berlin Gold) Reserve du Couvent 2011 2013: Vinalies d'Argent Château Ksara Chardonnay 2012 2013: Vinalies d'Argent Château Ksara Le Prieuré Róż 2011 2013: Vinalies d'Or Château Ksara Reserve du Couvent Rouge 2011 2013: Vinalies d'Argent Château Ksara Le Souverain Cent Cinquantenaire 1857-2007 Rouge 2009 2012: Akademia Pan Arab Web Awards przyznała oficjalną stronę Château Ksara www.ksara.com.lb Złota Nagroda za rok 2012 spośród 450 firm w kategorii napoje. 2012: Srebrny medal dla Réserve du Couvent 2010 w 2012 X Concurso International de Vinos - Hiszpania 2012: Wyróżnienie dla Réserve du Couvent 2010 w 2012 International Wine Challenge 2012: Srebrny medal dla Le Prieuré, 2010 w 2012 International Wine Challenge 2010-2011: libański Excellence Award 2004: Dwa złote medale na Vinalies Internationales Paris we Francji
