Chokotow

Chokotoff to czekoladowe toffi , które zostało stworzone przez Côte d'Or w Belgii w 1934 roku. Stało się kultowym belgijskim produktem .

Opis

W środku cukierka znajduje się półtwardy cukierek czekoladowo-karmelowy o wymiarach 30 mm x 15 mm x 15 mm. Ta część ma kształt skośnego prostopadłościanu i jest pokryta chrupiącą ciemnej czekolady o grubości 2 mm. Owijka wykonana jest z ciemnobrązowego papieru pergaminowego (nawiązującego do koloru czekolady), którego końce, skręcone, są zadrukowane złotą pepitką . Środek opakowania pokryty jest złotą i brązową laminowaną folią, na której widnieją nazwy „Chokotoff”, „Côte d'Or” oraz logo firmy, słoń.

Nazwa cukierka jest połączeniem przedrostka „choko” (od czekolady) i skrótu słowa „toffi”. Prawdopodobnie twórca chciał też posłużyć się grą słów, by nawiązać do terminu tof , co po holendersku znaczy miło, wspaniale lub przyjemnie.

W 2010 roku Côte d'Or wprowadziło nowy Chokotoff z karmelowym środkiem, który jest zgodny z tradycyjną recepturą, ale używa białej czekolady zamiast zwykłej czekolady na skorupkę.

Produkcja

W czerwcu 2011 roku grupa Kraft Foods , właściciel marki Côte d'Or, ogłosiła przeniesienie produkcji Chokotoff do Europy Wschodniej, zaplanowane na 2013 rok. Od 2012 roku ta marka czekolady, założona w Halle w Belgii , od momentu powstania miała produkować swoje Chokotoffy na Litwie z belgijskiej czekolady. Jednak możliwość utraty tej wysoce symbolicznej marki wywołała silne reakcje wśród pracowników. W lutym 2012 r. belgijski socjalistyczny związek zawodowy BBTK ogłosił, że produkcja pozostanie w Halle, zmniejszając w ten sposób utratę miejsc pracy.