Ciasto konfetti
.jpg) Pudełko gotowej mieszanki konfetti do ciasta
| |
| Alternatywne nazwy | Tort funfetti |
|---|---|
| Typ | Ciasto |
| Kurs | Deser |
| Miejsce pochodzenia | Stany Zjednoczone |
| Stworzone przez | Pillsbury |
| Wynaleziony | 1989 |
| Główne składniki | Mąka , cukier , posypka tęczowa, jajka , ekstrakt waniliowy |
Ciasto konfetti to rodzaj ciasta z tęczowymi posypkami zapiekanymi w cieście . Nazywa się to ciastem konfetti, ponieważ po upieczeniu tęczowe posypki topią się w kropki o jasnym kolorze, które przypominają konfetti . Zwykle ciasto jest białe lub żółte, aby uzyskać lepszy efekt wizualny. Ciasto zazwyczaj składa się z mąki, masła, proszku do pieczenia, soli, cukru, oleju roślinnego, jajek, ekstraktu waniliowego, mleka i tęczowej posypki. Ciasto zwykle ma lukier wykonany z masła, soli, cukru pudru, ekstraktu waniliowego i mleka.
Pochodzenie
Ciasta konfetti pochodzą co najmniej z lat pięćdziesiątych XX wieku; reklama Betty Crocker z 1956 r. w Life ogłosiła nową mieszankę ciast „confetti angel food ”, zawierającą „kolorowe małe okruchy słodyczy”. W 1989 roku firma Pillsbury Company wprowadziła ciasto „Funfetti”, połączenie zabawy i konfetti , które zyskało dużą popularność. To była mieszanka białego ciasta z wielobarwnymi posypkami zmieszanymi z ciastem. Wyjątkowy wygląd tortu miał być skierowany do grupy demograficznej dzieci. Ciasto szybko zyskało popularność, aw 1990 roku Betty Crocker wprowadziła ciasteczko, które miało być spożywane z lukrem z domieszką posypki, zwane Dunk-a-roos . Chociaż ciasto jest zwykle podawane ze zwykłym lukrem, Pillsbury oferuje również lukier „Funfetti” z dodatkiem tęczowej posypki. Pillsbury jest właścicielem znaku towarowego „Funfetti”, więc ciasto jest ogólnie nazywane ciastem konfetti lub może być również określane jako ciasto posypane.
Nowoczesny
Ciasto konfetti zainspirowało wiele interpretacji, takich jak ciasteczka konfetti, batoniki zbożowe, a nawet rogaliki. Pomysł zrobienia czegoś w rodzaju „konfetti” powstaje poprzez dodanie do kreacji tęczowych posypek. Torty konfetti nazywane są również ciastami funfetti.
Zobacz też
- Bara Brith , walijskie ciasto z suszonymi owocami i kandyzowaną skórką dodaną do ciasta