Dżin Damsona

Domowy gin damasceński

Damson gin to likier , zwykle domowej roboty, wytwarzany ze śliwek damasceńskich macerowanych w syropie z cukru i ginu przez osiem tygodni lub dłużej. Wódka jest czasami używana zamiast ginu. Dowód będzie się nieco różnić, ale ogólnie wynosi około 44.

Gin Damson jest szczególnie popularny w Wielkiej Brytanii . Śliwki dojrzewają na początku września, a likier można wykorzystać jako świąteczną ucztę. Gin Greengage to napój alternatywny.

Averell Damson Gin jest produkowany przez American Gin Co. i jest amerykańskim podejściem do tego napoju. Zamiast moczyć śliwki damson w dżinie, Averell jest wytwarzany przez połączenie świeżego soku z owoców z ginem i cukrem.

Zobacz też

Linki zewnętrzne