Dolina Elqui (region winiarski)

Dolina Elqui to region winiarski skupiony nad rzeką Elqui w północnym Chile . Nazwa pochodzenia Elqui Valley (DO) jest zdefiniowana przez chilijski apelacji , prawnie zdefiniowane i chronione oznaczenie geograficzne używane do określania, gdzie uprawiano winogrona do wina. Region leży 400 km (250 mil) na północ od Santiago , na południowym krańcu pustyni Atakama w regionie Coquimbo . Słynie z produkcji winogron stołowych i innych owoców, a także pisco , najpopularniejszego likieru w Chile . Jest uważany za najbardziej opłacalny komercyjnie region produkcji wina w północnym Chile. [ potrzebne źródło ]

Winnice regionu rozciągają się od Oceanu Spokojnego na zachodzie po Andy na wschodzie i wznoszą się na wysokość 2000 metrów nad poziomem morza (6500 stóp). Produkcja wina rozpoczęła się w dolinie Elqui w latach 90. XX wieku, kiedy chilijscy producenci wina zaczęli szukać potencjalnych miejsc uprawy winorośli poza chilijską doliną centralną . Od tego czasu zasadzono 286 hektarów (710 akrów) winorośli, głównie wzdłuż rzeki Elqui , gdzie plantatorzy winogron mają dostęp do wysokiej jakości wody do nawadniania.

Region ma gliniastą, mułową i kredową glebę i charakteryzuje się słonecznym, pustynnym klimatem, mniej niż 70 milimetrów (2,8 cala) rocznych opadów, suchym skalistym terenem, stromymi dolinami i umiarkowanymi wzgórzami chłodzonymi przez silne wiatry znad Pacyfiku Ocean i Andy, dając doskonałe wyniki dla odmian takich jak Syrah .

Dystrybucja winogron według odmian

Cabernet Sauvignon: 25 ha (62 akry) Sauvignon Blanc: 72 ha (178 akrów) Carmenere: 60 ha (148 akrów)
Syrah: 87 ha (215 akrów) Pinot Noir: 19 ha (47 akrów) Chardonnay: 23 ha (57 akrów)