Dzikie pory roku (Kay Young)
Autor | Kay Young |
---|---|
Kraj | Stany Zjednoczone |
Język | język angielski |
Gatunek muzyczny | literatura faktu |
Opublikowany | 1 sierpnia 1993 |
Wydawca | Wydawnictwo Uniwersytetu Nebraski |
ISBN | 0803299044 |
Wild Seasons: Gathering and Cooking Wild Plants of the Great Plains to książka non-fiction z 1993 roku autorstwa autora, ilustratora i etno-botanika Kay Young. Zawiera różnorodne dzikie rośliny z Wielkich Równin Stanów Zjednoczonych i mówi, jak je przygotować. Książka zawiera szereg przepisów, a także entuzjazm i poparcie Younga dla jedzenia dzikich roślin. Została ona opublikowana przez University of Nebraska Press .