East Side Mario's
 | |
| Typ | Pomocniczy |
|---|---|
| Przemysł | Nieformalna restauracja |
| Założony | 1987 |
| Siedziba | Vaughan , Ontario |
| Rodzic | Przepis bez ograniczeń |
| Strona internetowa | |
East Side Mario's to kanadyjska sieć restauracji typu casual dining , zarządzana przez macierzystą spółkę holdingową Recipe Unlimited . Restauracja specjalizuje się w daniach kuchni włosko-amerykańskiej . Poszczególne lokalizacje mają na celu odtworzenie historycznej atmosfery panującej na rogu Canal Street i Mulberry Street na Dolnym Manhattanie . Marka jest sprzedawana jako „Smak małych Włoch”. Najlepiej rozpoznaje go oryginalne logo przedstawiające Statuę Wolności trzymającą dużego pomidora zamiast pochodni, a także dżingiel zawierający hasło „Hej, budda boom budda bing”. [ potrzebne źródło ]
Ma ponad 85 lokalizacji, wszystkie w Kanadzie.
Historia
East Side Mario's powstał w wyniku połączenia kilku sieci restauracji i rozpoczął działalność jako spółka zależna Yesac Creative Foods (później Prime Restaurants ).
W lutym 1980 roku w Sudbury w Ontario przedsiębiorcy Nick Perpick, Ralph Roy i Gary Ceppetelli otworzyli pierwszą restaurację Casey's. Sukces restauracji skłonił do otwarcia drugiej lokalizacji w Elliot Lake w Ontario. Firma przeniosła się do Burlington w Ontario i wprowadziła czwartego partnera. Marka Casey's została opracowana przez pierwotną spółkę macierzystą, Yesac Creative Foods. Whitby w Ontario otwarto pierwszą restaurację Pat & Mario's . Celem było założenie firmy zajmującej się pizzą i makaronami na wynos. Przedsięwzięcie zakończyło się sukcesem, a sieć Pat & Mario's rozszerzyła swoją działalność na obszar Toronto, a także Stany Zjednoczone na Florydzie .
Pierwsza restauracja East Side Mario's została zaprojektowana i zbudowana w Aventura Mall w Miami na Florydzie. Aby rozszerzyć działalność po obu stronach granicy, Yesac musiał pozyskać kapitał . W tym celu kolektywne marki Casey's, East Side Mario's i Pat & Mario's połączyły się z marką Lime Rickey's z Toronto, tworząc w sierpniu 1989 r. Prime Restaurant Holdings Incorporated. [ Potrzebne źródło ] Prime Restaurants stała się główną siłą w obecnym Kanadyjski przemysł restauracyjny w dużej mierze w części z tego przejęcia. Do 1993 roku Prime Restaurants rozszerzyła East Side Mario's na całe Stany Zjednoczone za pośrednictwem amerykańskiej spółki zależnej. Ze względu na duży potencjał tej sieci restauracji, amerykańska spółka zależna została później zakupiona przez PepsiCo 's Pizza Hut (ostatecznie sprzedany ESM Marie Callendar's 1997), a Prime Restaurants zachowała wyłączne prawa do kanadyjskich znaków towarowych . [ potrzebne źródło ] Od lutego 2000 r. Prime Restaurants ponownie nabyła globalne prawa do znaków towarowych East Side Mario's Restaurants Inc. inwestowanie w markę. [ potrzebne źródło ]
Od 2010 r. Trzech członków wyższego kierownictwa zachowało 18% udziałów w Prime Restaurants, a pozostałe 82% należało do Fairfax Financial Holdings Limited . W październiku 2013 r. Fairfax wymienił własność marki Prime Restaurants, sprzedając Cara Operations z nakazem i transakcją gotówkową. W październiku 2013 r. Fairfax kupił mniejszościowy pakiet udziałów w Cara Operations. Cara z kolei kupiła i przejęła dług od Prime Restaurants. Fairfax przekazał również 100 milionów dolarów w postaci wtórnych warrantów, deklarując przy tym stratę w wysokości około 50 milionów dolarów.
East Side Mario's zamknął swoją ostatnią lokalizację w Stanach Zjednoczonych w Livonia w stanie Michigan w maju 2020 r.
Franczyzowa
Menu oferuje przede wszystkim potrawy w stylu włosko-amerykańskim, z naciskiem na makarony, a także klasyczne przystawki, takie jak pizza i dania z kurczaka. Wystrój wnętrz nawiązuje do nowojorskich włoskich restauracji z połowy XX wieku. W 2008 roku East Side Mario's odnowiło swój projekt franczyzowy i menu. Nowe menu było zdrowsze, obiecując, że nie będzie żadnych sztucznych tłuszczów trans i świeższych składników. Ich restauracje otrzymały zaktualizowany wygląd, łącząc style z Włoch Starego Świata z bardziej współczesnymi północnoamerykańskimi Małymi Włochami . Logo również się zmieniło; czerwony pomidor zastąpił ustaloną figurę Statuy Wolności.
W niektórych obiektach turystycznych, takich jak lotniska i centra usług ONroute , sieć prowadzi również mniejsze East Side Mario's Pronto! lokalizacje, oferując pomniejszoną wersję fast food menu East Side Mario.
Plakaty
Program lojalnościowy
East Side Mario's rozpoczął współpracę ze sceną w lutym 2015 r.
Marketing reklamowy
East Side Mario's przygotowało różnorodne oferty promocyjne zarówno dla całej sieci, jak i regionalnych. Obejmowały one lokalne konkursy radiowe i prezenty we współpracy ze społecznościami. Podobnie jak inne sieci restauracji, East Side Mario's od dawna prowadzi promocję, która oferuje bezpłatne posiłki dla małych dzieci, sprzedawane dla rodzin. Franczyza zaangażowała się również w partnerstwa reklamowe z innymi firmami, takimi jak Budweiser . W 2010 roku East Side Mario's wykorzystał Mistrzostwa Świata FIFA i rozpoczął kampanię, ogłaszając się „piłkarską centralą”.
W styczniu 2010 r. Firma East Side Mario's rozpoczęła jeden z największych 3-miesięcznych konkursów w historii kanadyjskiej restauracji casual, kampanię „Budda Boom Budda Ching”. Konkurs o łącznej wartości 10 milionów dolarów w nagrodach został stworzony przy wsparciu partnerów marketingowych East Side Mario, Endeavour Marketing, Endo Marketing, Ron Christie Communications oraz Cowan & Company. Ta kampania została uruchomiona w połączeniu z trwającą strategią w mediach społecznościowych, w ramach której East Side Mario's wykorzystuje swoją obecność na Facebooku w celu zwiększenia świadomości promocji wśród konsumentów.
Ludzie są najbardziej zaznajomieni z długotrwałym jinglem restauracji, w którym pojawia się hasło: „Hej, budda boom budda bing”. [ potrzebne źródło ]
Praca charytatywna
East Side Mario's był w przeszłości sponsorem korporacyjnym Canadian Breast Cancer Foundation . Na początku maja 2010 r. Była narodowym sponsorem rodzinnej restauracji imprezy zbierania funduszy CIBC „Run for the Cure” 2010 Canadian Breast Foundation. Partnerstwo obejmowało wewnętrzne promocje mające na celu zwiększenie świadomości na temat raka piersi .
Firma East Side Mario's zapewniła również sponsoring korporacyjny Camp Oochigeas, prowadzonej przez wolontariuszy i finansowanej ze środków prywatnych organizacji działającej w Toronto w Ontario, która zapewnia obozy letnie dla dzieci chorych na raka.
Osiągnięcia/Nagrody
East Side Mario's był znany ze swojego sukcesu w przeszłości. Niezmiennie od 2000 roku pojawia się na liście 50 najlepiej zarządzanych firm prywatnych w Kanadzie. [ Potrzebne źródło ]
Zobacz też
- Lista włoskich restauracji
- Lista kanadyjskich sieci restauracji
- Lista aktywów należących do Recipe Unlimited