Eghajira
| Typ | Drink |
|---|---|
| Region lub stan | Sahara |
| Stworzone przez | Tuaregowie |
| Główne składniki | Zmielona kasza jaglana, daktyle, kozi ser mieszany i woda. |
Eghajira to słodki, gęsty napój wytwarzany ze zboża i owoców, zwykle pijany przez Tuaregów przy specjalnych okazjach. Zwykle jest spożywany chochlą .
