Epicoccum sorgo

Epicoccum sorghinum
Klasyfikacja naukowa
Królestwo:	Grzyby
Dział:	Ascomycota
Klasa:	Dothideomycetes
Zamówienie:	pleosporale
Rodzina:	Didymellaceae
Rodzaj:	Epikokum
Gatunek:	E. sorgo
Nazwa dwumianowa
Epicoccum sorgo ( Sacc. ) Aveskamp, ​​Gruyter & Verkley

Epicoccum sorghinum (dawniej Phoma sorghina) to grzyb workowaty o znanej patogenności roślin dla trzciny cukrowej i ryżu, powodujący chorobę pierścieniową i plamistość liści . Grzyb ten znany jest przede wszystkim z produkcji kwasu tenuazonowego , który prowadzi do komplikacji we wzroście i powoduje objawy plamistości liści. Kwas tenuazonowy nie tylko wpływa na wzrost roślin, ale ostatnio udowodniono, że wpływa na zdrowie ludzi ze względu na jego powszechne występowanie w żywności i napojach. Jest szeroko rozpowszechniony i dotyka wielu żywicieli w różnych krajach. Epicoccum sorghinum nie stanowi poważnego zagrożenia, wiadomo, że wpływa na kompleks ziarno-pleśni sorgo w sposób, który zmniejsza plony, żywotność nasion i masę jądra. W wyniku ciągłych odkryć filogenetycznych i morfologicznych związanych z Epicoccum sorghinum grzyb ten przeszedł szereg zmian nazw.

Taksonomia

W całym swoim znanym istnieniu Epicoccum sorghinum posiadał wiele nazw. Początkowo Saccardo wyizolował grzyba z Sorghum vulgare i nazwał go Phyllosticta sorghina . W 1973 Boerema, Dorenbosch i Van Kesteren zmienili nazwę na Phoma sorghina, która czasami jest nadal używana. W 2010 roku Aveskamp i inni ponownie przemianowali go na Epicoccum sorghi ze względu na najnowsze cechy filogenetyczne i morfologiczne. Obecnie przyjęta nazwa tego grzyba to Epicoccum sorghinum .

Choroba i gospodarze

Różnorodne patogeny grzybowe powodują plamistość pierścieniową i plamistość liści. Rodzaj Epicoccum jest wszechobecny i zawiera wiele gatunków chorobotwórczych dla roślin. Epicoccum sorghinum często zaraża trzcinę cukrową, ale ostatnie odkrycia wykazały, że może również wykorzystywać ryż jako żywiciela. Epicoccum sorgo to zanieczyszczenie grzybicze, które można wyizolować z różnych zbóż w ziarnach sorgo. W rezultacie przyczynia się do chorobotwórczości kompleksu sorgo naciek-pleśni. Mniej powszechne choroby powodowane przez Epicoccum sorghin obejmują zgniliznę korzeni, zamieranie, plamistość kleików i zarazę kleików, z których wszystkie dotykają różnych żywicieli.

Objawy żywiciela

Plamistość liści, najczęstszy objaw infekcji Epicoccum sorghinum, powoduje małe, chlorotyczne plamy z szaro-czarnymi środkami i żółtymi obwódkami. Plamy początkowo pojawiają się na dole rośliny i powoli przesuwają się w górę. W wyniku tego słabego postępu infekcji dolna część rośliny wykazuje znaczne uszkodzenia, podczas gdy górna część może mieć tylko kilka plam.

Kwas tenuazonowy

Kwas tenuazonowy jest mykotoksyną wytwarzaną przez patogeny grzybicze, takie jak Epicoccum sorghinum. Produkcja tego składnika powoduje zahamowanie syntezy białek, co prowadzi do zaburzeń wzrostu rośliny.

Wpływ człowieka

Wiadomo, że metabolity wytwarzane przez Epicoccum sorghinum wpływają na zdrowie ludzi, w szczególności powodując zmiany rumieniowe na skórze. Ta infekcja nie jest powszechna i występuje głównie u osób z obniżoną odpornością.

Dystrybucja i siedlisko

Epicoccum sorghinum zwykle występuje w regionach tropikalnych i subtropikalnych różnych krajów, w tym Brazylii, Chin, Francji, Indii, Republiki Południowej Afryki, Tajlandii, Turcji, Stanów Zjednoczonych itp. Wiadomo również, że Epicoccum sorghin zamieszkuje regiony o klimacie umiarkowanym i trawy ( gramineae ).

Charakterystyka

Na podłożu Epicoccum sorghinum wytwarza czerwonawo-brązowy pigment. Kolonie mają 5-9 cm i okrągły kształt. Grzybnia Epicoccum sorghinum jest gęsta i puszysta. Kolor grzybni jest różny i może być szary, zielony i łososiowy. Pod mikroskopem Epicoccum sorghinum wytwarza brązowe lub półprzezroczyste, subglobowate piknidia z prostymi szyjami. Rozmiar waha się od 67,9 do 117,5 x 44,5 do 90,1 mikrometrów. Chlamydospory są jednokomórkowe lub wielokomórkowe, botryoidalne i brązowe lub półprzezroczyste. Konidia są jednokomórkowe, owalne lub zakrzywione, półprzezroczyste (szkliste) i mają wymiary od 3,6 do 5,3 x 1,8 do 2,8 mikrometra.

Znaczenie

Epicoccum sorghinum nie stanowi obecnie znaczącego zagrożenia dla rozwoju ryżu, ponieważ istnieją dwie inne choroby grzybicze ryżu, które są bardziej powszechne, zaraza ryżu i brązowa plamistość liści. Wiadomo jednak, że choroba pierścieniowata wywołana przez Epicoccum sorghin na trzcinie cukrowej znacznie zmniejsza plon cukru z łodyg. Sorgo to często spożywane zboże, na które negatywnie działają toksyny grzybów. W rezultacie choroby tego rodzaju mogą prowadzić do zmniejszenia produkcji i konsumpcji, co może mieć wpływ ekonomiczny na niektóre kraje. Udowodniono, że czynniki środowiskowe wpływają na ilość kwasu tenuazonowego wytwarzanego przez Epicoccum sorghinum . W szczególności produkcja kwasu tenuazonowego w ziarnach jest najwyższa w okresie letnim. Wśród patogennych skutków Epicoccum sorghin, ostatnie badania potwierdzają, że octan etylu, biologicznie aktywny związek z E. sorghinum, działa przeciw agregacji płytek krwi i jako środek przeciwzapalny.