Ernst Schulze (chemik)

Nekrolog Ernsta Wintersteina z 1914 roku

Ernst Schulze ( niem. [ˈʃʊltsə] ; 31 lipca 1840 w Bovenden koło Getyngi - 15 czerwca 1912 w Zurychu ) był niemieckim chemikiem , który odkrył szereg aminokwasów .

Biografia

Dziadkiem Schulze był filozof i tajny doradca Gottlob Ernst Schulze , a jego ojciec sprawował urząd publiczny w mieście, w którym się urodził: Bovenden koło Getyngi . Po ukończeniu szkoły Schulze studiował chemię na Uniwersytecie w Getyndze . Wśród jego profesorów byli Friedrich Wöhler i Heinrich Limpricht . Ostatni semestr ukończył w Heidelbergu , gdzie ukończył studia u Roberta Wilhelma Bunsena . Następnie Schulze udał się do Jeny , gdzie ukończył studia doktoranckie jako asystent Karla Gotthelfa Lehmanna , a później jego następcy, Antona Geuthera , uzyskując doktorat w 1867 r. Karierę naukową rozpoczął w Jenie, a następnie udał się do badań rolniczych stacji w Weende koło Getyngi, pracując pod kierunkiem Wilhelma Henneberga , aż w 1871 zaproponowano mu stanowisko kierowania podobną stacją badawczą w Darmstadt . Rok później Schulze został mianowany profesorem chemii rolniczej w nowej szkole rolniczo-leśnej politechniki w Zurychu , gdzie jego przyszły teść Adolf Kraemer był już jednym z pierwszych liderów.

W ciągu czterdziestu lat spędzonych w Zurychu Schulze skoncentrował się na różnych badaniach fitochemicznych , w trakcie których on i jego doktoranci odkryli wśród wielu innych związków organicznych aminokwasy glutaminę , fenyloalaninę i argininę . Schulze położył również nacisk na zbadanie znaczenia aminokwasów asparaginy i glutaminy w metabolizmie białek roślin. Był także pionierem w badaniach nad lecytyną roślinną , cholesterolem i fitosterolami . Pod koniec pobytu w Zurychu Schulze badał rolę węglowodanów w błonach komórkowych roślin . Te systematyczne badania chemii roślin uczyniły Schulze jednym z pionierów nowej nauki biochemii , zwanej wówczas jeszcze „chemią fizjologiczną”.

W połowie lat osiemdziesiątych XIX wieku Schulze został odznaczony srebrnym Medalem Liebiga, aw 1907 roku otrzymał nagrodę Królewskiego Towarzystwa Naukowego w Getyndze. W 1910 roku, w uznaniu jego pracy życiowej, Uniwersytet w Heidelbergu nadał mu tytuł doktora honoris causa medycyny.

Publikacje

• Z Ernstem Steigerem: Ueber das Arginin. W: Zeitschrift für Physiologische Chemie . 11, 1887, s. 43 ( online ).

• Ernsta Schulze. Nekrolog w Schweizerische Bauzeitung. 59/60, 1912 ( online zarchiwizowane 2017-11-08 w Wayback Machine , PDF; 837 kB).
• Ernst Winterstein: Ernst Schulze. W: Verhandlungen der Schweizerischen Naturforschenden Gesellschaft. Tom. 95, 1912.
•   Ernst Winterstein: Zur Erinnerung i Ernst Schulze. W: Zeitschrift für physiologische Chemie Hoppe-Seylera . Tom. 79, nr 6, 1912, OCLC 743662010 , s. 353–358.
• Paul Walden: Geschichte der organischen Chemie seit 1880. 1941, s. 612–631.
• Frank Apel: Biografia Ernsta Schulze. , Hamburg, lipiec 2015 (PDF; 902 kB)

Linki zewnętrzne

• Ernst Schulze na academictree.org