Faberrebe

Winogrono ( Vitis )
Faberrebe
Kolor skórki jagód	Blanc
Gatunek	Vitis vinifera
Nazywane również	Faber, Alzey S. 10375
Pochodzenie	Niemcy
Znane regiony	Hesja Nadreńska
Numer VIVC	4029

Faberrebe lub Faber to odmiana winogron używana do białego wina. Został stworzony w 1929 roku przez Georga Scheu w Landesanstalt für Rebenzüchtung w Alzey i został wypuszczony z ochroną odmianową w 1967 roku. Scheu stworzył Faberrebe przez skrzyżowanie Pinot blanc i Müller-Thurgau . (Niektóre źródła błędnie podają, że jest to krzyżówka Silvaner i Müller-Thurgau.)

Nazwa „Faber” (łac. kowal ) została wybrana na cześć Karla Schmitta w Landau , który był gospodarzem próbnych plantacji. Przyrostek „Rebe” to po niemiecku winorośl .

Wina produkowane z Faberrebe są owocowe i mają raczej „ muszkatołowy ” aromat, świeży smak z dość dobrą kwasowością i barwę od jasnożółtej do złocistożółtej.

W 2019 roku w Niemczech było 250 hektarów (620 akrów) Faberrebe, z tendencją spadkową. Istnieje również kilka mniejszych plantacji w Anglii .