Fabryka masła Kingaroy

Fabryka masła Kingaroy
Lokalizacja fabryki masła Kingaroy w Queensland Fabryka masła Kingaroy (Australia)
Lokalizacja	67 William Street, Kingaroy , region South Burnett , Queensland , Australia
Współrzędne
Okres projektowy	1919 - 1930 (okres międzywojenny)
Wybudowany	1926
Architekt	Waugha i Josephsona
Rejestr dziedzictwa Queensland
Oficjalne imię	Fabryka masła Kingaroy (dawniej)
Typ	dziedzictwo państwowe (zbudowany)
Wyznaczony	9 listopada 2012 r
Nr referencyjny.	602809
Znaczący okres	Międzywojenne
Istotne komponenty	szopa/e, budynek fabryczny, chłodnia/chłodnia, obiekt dokujący/załadunkowy

Kingaroy Butter Factory to wpisana na listę dziedzictwa kulturowego dawna fabryka masła pod adresem 67 William Street, Kingaroy , South Burnett Region , Queensland , Australia. Został zaprojektowany przez Waugha i Josephsona i zbudowany w 1926 roku. Został dodany do rejestru dziedzictwa Queensland 9 listopada 2012 roku.

Historia

Fabryka masła Kingaroy, 1929

Kingaroy Butter Factory, duży drewniany budynek znajdujący się przy William Street w Kingaroy, został zbudowany przez wykonawców Waugha i Josephsona w 1926 r., Zastępując wcześniejszą fabrykę założoną w 1907 r. W imieniu Maryborough Co-operative Dairy Company .

Od końca XIX wieku szereg krytycznych czynników umożliwiło ekspansję przemysłu mleczarskiego do jednego z głównych głównych gałęzi przemysłu Queensland w okresie międzywojennym. Obejmowały one: wznowienie rządów i wykup gruntów od pasterzy w celu selekcji rolnej; wprowadzenie mechanicznych separatorów śmietany w latach 80. XIX wieku; Test Babcocka do dokładnego pomiaru zawartości śmietanki w mleku; Ustawa o zachęcaniu do mięsa i nabiału z 1893 r., Która przewidywała pożyczki rządowe na budowę fabryk masła i sera; oraz wykorzystanie przez Departament Rolnictwa i Zapasów „Wędrującej Mleczarni” do zademonstrowania technik i sprzętu potencjalnym hodowcom bydła mlecznego w całym Queensland. W tym okresie wprowadzono również pastwiska zasiane m.in paspalum i trawy Rhodes oraz uprawą pasz w celu poprawy mleczności i zapewnienia odpowiedniej paszy podczas mniej produktywnych miesięcy zimowych.

Skuteczna infrastruktura transportowa była niezbędna, aby produkty mleczne trafiały na pożądane rynki. Rozbudowa wiejskiej sieci kolejowej Queensland umożliwiła wydajniejszy transport produktów mlecznych, ułatwiając zakładanie lokalnych fabryk masła i sera w pobliżu linii kolejowych. Pierwsza wysyłka masła do Wielkiej Brytanii miała miejsce w 1895 r., A od 1903 r. Dotacje rządowe na dwutygodniowe usługi transportowe do Wielkiej Brytanii poprawiły możliwości eksportu masła Queensland.

Pojawienie się filii kolejowej Kilkivan na „56-milowym kołku” w 1904 roku było impulsem do założenia miasteczka Kingaroy i katalizatorem szybkiej ekspansji mleczarstwa w okolicznym okręgu, powstającym wówczas, ale stosunkowo niewielkim przemyśle w South Burnett . W ciągu dwóch lat od otwarcia stacja kolejowa Kingaroy wysyłała tygodniowo 10 długich ton (10 ton) śmietany do Maryborough, podczas gdy niektórzy rolnicy wysyłali również śmietankę do Nanango .

Na początku XX wieku spółdzielnie, w których grupy lokalnych producentów łączyły się w celu zakładania fabryk, stawały się dominującą formą własności fabryk sera i masła, co stanowiło wzorzec, który definiował przemysł mleczarski w Queensland przez większą część XX wieku. Maryborough Co-operative Dairy Company (MCDC) produkowała masło i lód w swojej fabryce w Maryborough od lutego 1901 r., A decyzję o utworzeniu spółdzielni podjęto w 1898 r. W 1905 r. Grupa lokalnych hodowców bydła mlecznego Kingaroy spotkała się z dyrektorami MCDC i lobbował za utworzeniem filii w Kingaroy. Dyrektorzy firmy zawarli umowę na budowę fabryki na początku 1906 roku, przydzielając 1525 udziałów w firmie hodowcom bydła mlecznego i innym udziałowcom z okręgu Kingaroy. Przedstawiciele firmy wybrali lokalizację w czerwcu tego roku wzdłuż linii kolejowej na północnych obrzeżach Kingaroy. Właściciel nieruchomości, Tom Reen, podarował jeden akr na teren fabryki, a firma kupiła kolejne dziewiętnaście akrów w funtów za akr. W październiku rozpoczęto budowę budynku, bocznicy kolejowej i studni o pojemności 12 000 galonów imperialnych (55 000 l; 14 000 galonów amerykańskich), a fabryka produkowała masło do marca 1907 roku.

Fabryka masła Kingaroy wkrótce stała się istotnym elementem działalności MCDC, odzwierciedlając przydatność i produktywność dzielnicy South Burnett dla mleczarstwa. Półroczny raport MCDC z 1913 r. Odnotował, że w Kingaroy w pierwszej połowie roku wyprodukowano 465 887 funtów (211 323 kg) (211 766,8 kg (466 866 funtów)) masła, prawie dwa razy więcej niż w Maryborough i prawie 100 000 funtów ( 45 000 kg) więcej niż w Biggenden (zbudowanym przez MCDC w 1911 r.). MCDC otworzyło także fabryki w Mundubbera (1916) i Wondai (1931). W całej swojej historii Kingaroy Butter Factory był największym producentem z pięciu fabryk MCDC. W 1929 r. Okręg Wide Bay, do którego włączono South Burnett, ustępował jedynie okręgowi Moreton pod względem produkcji mleka w Queensland.

W maju 1925 r. dyrektorzy MCDC odwiedzili Kingaroy, aby ogłosić plany budowy nowego budynku fabrycznego z nowoczesnym parkiem maszynowym. Przy szacowanym koszcie 18 000–20 000 funtów , pochodzącym z zysków z masła, lokalni akcjonariusze wyrazili niezadowolenie z tego rozwiązania, ponieważ decyzja została podjęta bez ich konsultacji. Dyrektorzy firmy argumentowali, że nowa fabryka zwiększy produktywność i zwiększy zwroty dla dostawców. Podczas gdy niektórzy akcjonariusze wyrażali zamiar oddzielenia się od firmy przed i po ogłoszeniu nowej fabryki, ostatecznie do tego nie doszło i budowa trwała.

Budynek został zbudowany przez wykonawców z Brisbane , Waugha i Josephsona, a ostateczny koszt wyniósł 47 000 funtów ponad dwukrotnie więcej niż pierwotne szacunki. Budowa budynku nie została ogłoszona w przetargu, a późniejsze dochodzenie w sprawie tajnych komisji w przemyśle mleczarskim wykazało, że były dyrektor Maryborough Co-operative Dairy Company WA Shultz otrzymał płatności od Waugha i Josephsona za udzielenie zamówienia.

Nowa fabryka została oficjalnie otwarta 7 października 1926 przez Williama Forgana Smitha , ministra rolnictwa i zapasów. Fabrykę otwarto do inspekcji, a na terenie fabryki wzniesiono namiot imprezowy, na który przybyły liczne tłumy.

Budowa nowej fabryki Kingaroy nastąpiła w okresie modernizacji dla producentów masła. Do końca lat dwudziestych XX wieku większość fabryk masła w Queensland została przebudowana lub były to nowe budynki z cegły i betonu, zastępujące wcześniejsze konstrukcje drewniane. Nacisk na produkcję masła wysokiej jakości wymagał większej liczby mas w fabrykach w celu utrzymania produkcji, ponieważ wymagane niższe temperatury oznaczały, że masła obracały się dłużej niż poprzednio. Oprócz modernizacji budynków i wyposażenia, większą uwagę zwrócono na zapewnienie wysokiej jakości masła, poprzez bardziej rygorystyczną klasyfikację oraz stosowanie procesów pasteryzacji i neutralizacji. W fabrykach pracowało coraz więcej wyszkolonych pracowników.

Produkcja masła przebiegała według dość typowego procesu w fabrykach w całym Queensland. Po otrzymaniu i zważeniu puszek ze śmietaną w doku załadunkowym śmietanka została przetestowana w celu określenia jej stopnia (wybór, 2. lub 3. klasa), zanim puszki zostały opróżnione do kadzi i oczyszczone w celu zwrotu do dostawcy. Śmietana była następnie pasteryzowana, schładzana i pompowana do kadzi magazynowych przed wysłaniem do maselnic. Powstałe masło było chłodzone, pakowane do pudełek po maśle i wysyłane koleją w celu eksportu lub dystrybucji na rynki lokalne.

Aby zachować masło podczas przechowywania i transportu, niezbędnym elementem działalności była produkcja lodu. Proces ten miał miejsce w Kingaroy w małym drewnianym budynku przylegającym do głównego budynku. Oprócz potrzeb fabryki sprzedawano również lód do innych zastosowań komercyjnych i domowych.

W latach następujących po wybudowaniu nowej fabryki produkcja masła znacznie wzrosła, z 50 długich ton (51 ton) tygodniowo w latach 1926–1927 do 98 długich ton (100 ton) tygodniowo w latach 1928–1929. Fabryka osiągnęła szczytową tygodniową produkcję 99 długich ton (101 ton) i 12 cwt w latach 1929–1930, co było wówczas rekordem produkcji masła w Queensland. W 1931 roku była to największa fabryka masła w Queensland pod względem produkcji, w czasie, gdy blisko 1000 dostawców sprzedawało śmietankę do fabryki. W latach 1932–33 Kingaroy eksportował masło wyższej średniej jakości niż jakakolwiek inna fabryka w Queensland. W latach trzydziestych XX wieku fabryka zdobyła liczne nagrody w Australii i Anglii za jakość swojego masła. W latach 1938–1939, rekordowym roku, prawie jedna trzecia całego masła Queensland została wyprodukowana w Wide Bay-Burnett, a Kingaroy był piątym co do wielkości producentem w stanie.

W latach trzydziestych Kingaroy Shire miał kwitnący przemysł orzeszków ziemnych i był dobrze ugruntowanym ośrodkiem produkcji kukurydzy, ale to mleczarstwo było głównym przemysłem podstawowym. Miarą rozwoju branży jest płatność na rzecz dostawców fabryki Kingaroy w jej pierwszym pełnym roku obrotowym, która wyniosła GBP . Do 1934 r. kwota ta wzrosła do 157 785 GBP . Pod koniec 1933 roku dostawcom śmietanki do fabryki płacono osiem pensów za funt śmietanki pierwszego gatunku, siedem pensów za śmietankę drugiego gatunku.

W okresie międzywojennym przemysł mleczarski w Queensland znacznie się rozwinął. W latach 1927-1937 ogólna liczba bydła mlecznego wzrosła o 50%. W latach trzydziestych XX wieku mleczarstwo było najbardziej rozpowszechnionym przemysłem rolniczym w Queensland i drugim najbardziej dochodowym przemysłem eksportowym stanu w latach 1936-1941, odpowiadając za 20% produkcji podstawowej. Pod koniec lat trzydziestych około jeden na ośmiu mieszkańców Queensland żył na farmach mlecznych. W 1938 roku w South Burnett istniało pięć spółdzielczych fabryk masła: zlokalizowanych w Nanango, Kingaroy, Murgon , Wondai i Proston . Podczas gdy fabryki masła umożliwiały produkcję i eksport produktów mlecznych, podstawą przemysłu były liczne małe gospodarstwa zależne od rodzinnej siły roboczej do dojenia stad dwa razy dziennie za ogólnie skromne zyski.

Podczas II wojny światowej fabryki masła w całym Queensland zajmowały się produkcją sera. Fabryki Kingaroy, Nanango i Murgon produkowały w tym okresie ser. Różne źródła podają datę rozpoczęcia produkcji sera w Kingaroy jako 1941 lub 1942, kończącą się w 1946. Od marca 1942 do listopada 1944 wyprodukowano 1,135 miliona funtów sera. Na tyłach budynku głównego dobudowano aneks, zawierający dwa pokoje; większy do produkcji i mniejszy do dojrzewania i przechowywania, ze ścianami wyłożonymi drewnem sosnowym, wypełnionymi trocinami w celu kontroli temperatury. Po zaprzestaniu produkcji serów w oficynie produkowano maślankę w proszku.

Do 1950 roku farmy South Burnett były zaopatrzone w 130 000 krów mlecznych, co stanowi dziesięć procent całości w Queensland. Fabryka masła Kingaroy utrzymywała średnią produkcję 75 długich ton (76 ton) masła tygodniowo do wczesnych lat pięćdziesiątych XX wieku. Ulepszenia fabryczne w tym okresie obejmowały zakup nowej maszyny do pakowania masła za funtów w 1950 r. oraz instalację urządzeń ze stali nierdzewnej do obróbki śmietany w 1956 r. Takie ulepszenia nie były jednak wystarczające, aby uchronić fabrykę przed początkami szerszy upadek przemysłu mleczarskiego w Queensland, gdy popyt i ceny masła zaczęły spadać. Kryzys pogorszył się w latach sześćdziesiątych, kiedy zmniejszenie liczby dostawców śmietany zmniejszyło produkcję. Przejście w kierunku produkcji mleka zamiast śmietany, wymagające większych stad i nowego sprzętu, spowodowało odejście wielu mniejszych rolników z branży. W Kingaroy Shire dostawcy śmietany drastycznie spadli, z 265 w 1965 do 155 w 1969. Odpowiednio, w latach 1960-1968 liczba krów mlecznych w Shire spadła z 23 885 do 12 225. Możliwości eksportowe również zostały ograniczone, czego kulminacją było zakończenie preferencyjnych umów handlowych z Wielką Brytanią po jej wejściu do Europejskiego Wspólnego Rynku w 1973 roku.

Pod koniec lat 60. w regionie Burnett zaczęły się zamykania fabryk masła. Proston Butter Factory, filia South Burnett Dairy Co., została zamknięta w 1967 roku. Maryborough Co-operative Dairy Company zamknęła swoje filie w Wondai i Biggenden w lutym 1969 roku. Do 1976 roku hodowcy bydła mlecznego w South Burnett liczyli poniżej 400 i z nich 211 było dostawcami mleka luzem. Średnia wieku mleczarza wynosiła 55 lat, a tygodniowo z branży odchodziło dwóch producentów mleka.

Chociaż dostawy Kingaroy skorzystały w krótkim okresie z zamknięcia Wondai, ostatecznie nie wystarczyło to do utrzymania działalności. W maju 1977 roku ogłoszono, że zarówno fabryki masła Nanango, jak i Kingaroy zostaną zamknięte, a wszystkie dostawy śmietanki zostaną skierowane do Murgon. Przy dużej liczbie dostawców opuszczających branżę oraz drastycznym wzroście kosztów produkcji i innych kosztów, pozostawienie otwartych fabryk nie było już ekonomicznie opłacalne. Do czasu zamknięcia Kingaroy Butter Factory było tylko 38 dostawców i tylko półtora tony masła produkowanego tygodniowo, co jest dalekie od okresu międzywojennego rozkwitu.

Przez pewien czas po zamknięciu fabryka działała jako punkt skupu mleka dla Maryborough Co-operative Dairy Association. W 1989 roku działalność na rynku mleka i fabryka zostały sprzedane firmie Suncoast Milk, spółce zależnej Queensland United Foods. Przez okres w latach 80. tylna część budynku była dzierżawiona przez firmę Kidd's Cabinet Makers. Od listopada 1986 roku Graham Helmhold zaczął wynajmować front budynku na potrzeby swojej firmy Proteco, jednego z głównych australijskich przetwórców oleju tłoczonego na zimno. Proteco nabyło nieruchomość w 1995 roku. Od tego czasu firma zmieniła właściciela. W latach 2002-2009 przetwórstwo mleczarskie powróciło na miejsce, a Kingaroy Cheese wykorzystywał część głównego budynku do produkcji sera. Od tego czasu firma przeniosła się do Brisbane. Firma zajmująca się prażeniem orzeszków ziemnych wykorzystuje teraz miejsce zwolnione przez Kingaroy Cheese. Strona nie jest ogólnodostępna. Od 2014 roku Proteco Oils jest pełnym właścicielem terenu i obsługuje biura, recepcję i sklep fabryczny / sprzedaż swoich olejów ze starego budynku kierownika z przodu terenu.

Opis

Robotnicy w maselni, 1938 r

Dawny kompleks Kingaroy Butter Factory znajduje się na północnym krańcu William Street, Kingaroy, na północny zachód od CBD w Kingaroy, w sąsiedztwie linii kolejowej Kilkivan / Kingaroy. Kompleks składa się z głównej szopy maślarni, serowarni z lat 40. XX wieku, szopy lodowej, dawnego biura, szopy socjalno-chłodniczej, nowoczesnej serowarni oraz szeregu innych szop i budowli.

Wczesna lokomotywa (tabliczka producenta LG Terne Engineers z Glasgow) stoi w pobliżu bramy wejściowej, a na dziedzińcu wejściowym znajduje się parking. Działka odcina się od drogi biegnącej centralnie przez kompleks wraz z drogą pomocniczą po zachodniej stronie. Drogi i parking są utwardzone, a wzdłuż drogi grzbietowej biegną betonowe wpusty i obrzeża.

Znaczące budowle to główna szopa fabryki masła, fabryka sera z lat 40. XX wieku (szopy wschodnia i zachodnia), szopa lodziarska i dawne biuro, które zostały osobno opisane poniżej.

Główna szopa fabryki masła

Główny budynek to prostokątny budynek o konstrukcji drewnianej i pokryty płytami fazowanymi , z płytą na gruncie betonowym. Drewniana rama stoi na niskim betonowym cokole, który biegnie wokół obwodu szopy. Gzyms z formowanego drewna biegnie wokół parapetu, który zasłania dachy z piły. Dachy piłokształtne są pokryte blachą falistą i mają okna skierowane na południe; większość z nich jest przeszklona, ​​niektóre mają stałe drewniane żaluzje lub są pokryte blachą falistą. Dodatkowy wąski prostokątny szczyt podwyższony dach z przeszklonymi oknami od wschodu i zachodu znajduje się nad częścią środka szopy.

Elewacje południowa, wschodnia i zachodnia wyróżniają się pełnowymiarowymi pilastrami wyznaczającymi przęsła, które w południowej części budynku są przerywane mniejszymi pilastrami, które kończą się niższym gzymsem, który jest obecnie usuwany. Mniejsze pilastry wyznaczają doków – trzy od zachodu, pięć od południa i sześć od wschodu. Ciągła betonowa półka wystaje wokół południowej trzeciej części budynku poniżej otworów doków. W tych otworach pozostaje jedenaście oryginalnych, dużych, drewnianych, pionowych drzwi przesuwnych ze wspornikami i listwami, zapewniających dostęp do znajdującego się wewnątrz doku. Głowice deszczowe i rury spustowe spływają po tych elewacjach.

Elewacja południowa wyróżnia się czterema zestawami górnych okien o konstrukcji drewnianej z przeszklonymi i przymocowanymi do górnej powierzchni żaluzjami drewnianymi. Elewacja zachodnia jest przerywana szeregiem otworów, w tym oknami skrzynkowymi o konstrukcji drewnianej, prowadzącymi do biura na antresoli . Odzwierciedlając czynności związane z odbiorem/wysyłką zakładu przetwórczego, elewacja wschodnia zawiera szereg otworów włazów w różnych punktach wzdłuż budynku. Liczba jest teraz zabita pokładem. Wzdłuż północnego krańca elewacji wystają okapowe otwory wylotowe. Pusta elewacja północna jest pokryta poziomymi fazowanymi deskami i blachą.

W budynku znajdują się zasadniczo nienaruszone przestrzenie funkcjonalne odzwierciedlające różne etapy obsługi i przetwarzania produktów mlecznych, w tym maszynownię, maszynownię, pomieszczenia testowe, chłodnie, chłodnie, komorę solną, pakowalnie, platformę do produkcji śmietany, maselnię, pomieszczenie główne , doki przyjęć i wysyłek oraz biuro na antresoli.

Okładziny głównego budynku to na ogół pionowe lub poziome deski na pióro i wpust lub płyty z włóknistego cementu z listwami maskującymi. Dach jest zwykle obramowany drewnianymi więźbami wspartymi na drewnianych słupach wspornikowych.

Na południowym krańcu znajdują się doki odbiorcze i wysyłkowe, pomieszczenie główne, platforma do produkcji śmietany, maselnia, chłodnie i chłodnie, solnisko, pakowalnie, pomieszczenia testowe i antresola biurowa. Betonowe platformy, około 700 milimetrów (28 cali) nad poziomem głównego pomieszczenia, biegną wzdłuż wschodniej, południowej i zachodniej strony i tworzą doki odbiorcze i wysyłkowe. Doki te obsługują dawną bocznicę kolejową od wschodu oraz obszar załadunku pojazdów od południa i zachodu. Pokład platformy kremowej tworzą betonowe stropy chłodni i chłodni, sali solnej, pakowalni i innych pomieszczeń poniżej. Ściana działowa z włóknistego cementu biegnie częściowo w dół po zachodniej stronie, a grube drewniane słupy biegną wzdłuż obwodu. Słupy po zachodniej stronie niosą duży metal wsporniki , które podtrzymywały koła pasowe i pasy, niegdyś związane z silnikami mas, które stały na podłodze poniżej. W głównym pomieszczeniu znajdują się obecnie maszyny i urządzenia dla bieżącej działalności związanej z tłoczeniem oleju. Chłodnie/chłodnie, komora solna i pakowalnie zachowały oryginalne elementy, w tym włazy, drzwi i otwory drzwiowe, betonowe cokoły i odpływy podłogowe.

Antresola biurowa, wsparta na konstrukcji pomieszczeń magazynowych poniżej, ma konstrukcję drewnianą i jest częściowo osłonięta ściankami działowymi obłożonymi pionowymi deskami na pióro i wpust. Sufit od południowego krańca jest wyłożony sufitami z włóknistej blachy cementowej i mieści kratowe ekrany wentylacyjne na kremowej platformie.

Północny kraniec, dawniej mieszczący obszary maszyn, maszyn i maszyn, ma odsłoniętą więźbę dachową (niektóre niemalowane) i poziome niemalowane okładziny z fazowanych ścian na ścianach wewnętrznych. Niektóre pomieszczenia są wyłożone płytami izolacyjnymi, mają nową armaturę, a na niektórych podłogach jest nowa wylewka betonowa. Na niektórych podłogach widać ślady torów oraz mocowań maszyn i urządzeń.

Fabryka sera z lat 40

Fabryka sera z lat czterdziestych XX wieku stoi na północnym krańcu terenu i składa się z dwóch szop, z których każda jest pokryta włóknisto-cementową blachą i osłonięta dwuspadowymi dachami pokrytymi blachą falistą. Trzy okrągłe otwory wentylacyjne dachowe wystają z zachodniej szopy, a dwa odwrócone rurowe otwory wentylacyjne wystają ze wschodu. Zachodnia szopa i południowa jedna trzecia wschodniej szopy mają pomalowaną obwodową betonową podstawę o wysokości około 450 milimetrów (18 cali). Obie szopy mają stałe drewniane otwory wentylacyjne żaluzji na północnym i południowym końcu szczytu.

Szopa fabryki sera West

Napis Fabryka Serów 1941–1946 namalowany jest w górnej części południowej elewacji zachodniej szopy. Przez cały czas biegnie płyta na betonowej podłodze z podwyższonym betonowym dokiem do południowego krańca. Okna skrzydłowe przecinają wschodnią, zachodnią i północną stronę, a poziome przesuwne, wzmocnione i listwowe drewniane drzwi otwierają się z południowego doku. Metalowe drzwi przesuwne poziome otwierają się na zachód i północ. We wnętrzu odsłonięto malowane drewniane więźby dachowe . Sufit i górne ściany nie są wyłożone, a dolne ściany są wyłożone płytami z cementu włóknistego z listwami maskującymi na łączeniach. Wąski pas drucianej siatki biegnie wzdłuż górnego zachodu i części wschodnich ścian. Mniej więcej w połowie wschodniej ściany drzwi z solidnej drewnianej ramy i wykładane solidną klamką i zatrzaskiem zapewniają dostęp między dwiema szopami.

Szopa fabryki sera East

Jest to mniejsza z dwóch szop, południowa trzecia ma płytę na parterze, a reszta szopy stoi na niskich drewnianych pniach i jest dostępna przez niedawną rampę od strony północnej. Wnęki w ścianach są wypełnione trocinami w celu izolacji. Elewacja wschodnia wyróżnia się trzema średnimi kwadratowymi oknami; oraz niski właz z kapturem i poziome przesuwane metalowe drzwi na południowym krańcu. Szopa ma zawieszoną drewnianą podłogę i poziomą, niemalowaną okładzinę sosnową w kolorze ciemnego miodu na ścianach wewnętrznych, na której jaśniejsze cienie ukazują położenie pionowych podpór dla regałów magazynowych, które kiedyś znajdowały się wzdłuż pomieszczenia. Drzwi z solidną drewnianą ramą i wyłożoną wykładziną z solidną klamką zapewniają dostęp do południowego krańca szopy. Betonowy odpływ biegnie wzdłuż wschodniej strony szopy.

Szopa lodowa

Stojąca pośrodku terenu dawna szopa lodowa jest małą prostokątną konstrukcją z pomalowaną obwodową betonową podstawą, ścianami z muru pruskiego pokrytymi fazowanymi deskami i jest osłonięta dwuspadowym dachem pokrytym blachą falistą. Drewniane drzwi i zestaw okien skrzynkowych z drewnianą ramą znajdują się w elewacji zachodniej, w środku elewacji wschodniej i południowej znajdują się otwory drzwiowe, a szopa przylega do nowej serowarni od północy. Wnętrze ma betonowy zbiornik od zachodu i podwyższony betonowy dok od strony wschodniej. Sprzęt i maszyny związane z robotami lodowymi pozostają w szopie, w tym formy do bloków lodowych.

Dawny urząd

Niewielki kwadratowy budynek o konstrukcji szachulcowej, stojący na niskich pniach drewnianych, pokryty drewnianymi deskami elewacyjnymi i blachą z włóknistego cementu, osłonięty czterospadowym dachem pokrytym dachówką, dawny budynek biurowy stoi na południe od kompleksu. Godne uwagi cechy to wejście na werandę i wspornikowe okapy okienne z drewnianą ramą.

Lista dziedzictwa

Dawna fabryka masła Kingaroy została wpisana do rejestru dziedzictwa Queensland w dniu 9 listopada 2012 r., Spełniając następujące kryteria.

To miejsce jest ważne dla wykazania ewolucji lub wzorca historii Queensland.

Dawna fabryka masła Kingaroy (1926) jest ważna dla wykazania rozwoju przemysłu mleczarskiego w Wide Bay-Burnett, jednym z najważniejszych regionów mleczarskich Queensland w XX wieku. Zastępując wcześniejszą fabrykę zbudowaną w 1907 roku, fabryka Kingaroy Butter była jednym z największych i najczęściej nagradzanych producentów masła w Queensland w okresie boomu mleczarskiego okresu międzywojennego.

Dawna fabryka masła Kingaroy ilustruje ewolucję przemysłu mleczarskiego w Queensland w okresie międzywojennym, kiedy większość fabryk masła została przebudowana lub przebudowana w odpowiedzi na szybki rozwój produkcji śmietany i potrzebę przyjęcia nowoczesnych procesów produkcyjnych.

Aneks do produkcji sera (1941) jest ważny dla wykazania przyspieszonego programu produkcji sera, który miał miejsce w Queensland podczas II wojny światowej.

Miejsce jest ważne dla wykazania głównych cech określonej klasy miejsc kulturowych.

Dawny kompleks Kingaroy Butter Factory jest ważny dla zademonstrowania głównych cech i procesów fabryki masła, znaczącego rodzaju działalności przemysłowej w historii Queensland. Miejsce położone jest w sąsiedztwie linii kolejowej, którą dawniej obsługiwała bocznica umożliwiająca transport produktów. Nienaruszony układ wewnętrzny głównego budynku fabryki obejmuje dok załadunkowy, platformę magazynową, obszary testowania, ubijania, chłodni i pakowania, oryginalne biuro na antresoli oraz zapewnienie przestrzeni tylnej dla zakładu fabrycznego. Sąsiednie budynki towarzyszące, w tym oficyna serowa (1941), biuro ( ok. 1950 ) i szopa do produkcji lodu ilustrują czynności związane z produkcją masła na tym terenie.

Atrybucja

Ten artykuł w Wikipedii został pierwotnie oparty na „The Queensland Heritage register” opublikowanym przez stan Queensland na licencji CC-BY 3.0 AU (dostęp: 7 lipca 2014, zarchiwizowany : 8 października 2014). Współrzędne geograficzne zostały pierwotnie obliczone na podstawie „Granic rejestru dziedzictwa Queensland” opublikowanych przez stan Queensland na licencji CC-BY 3.0 AU (dostęp 5 września 2014 r., zarchiwizowano 15 października 2014 r.).

Linki zewnętrzne

Media związane z Fabryką Masła Kingaroy w Wikimedia Commons