Fabryka miodu Pearl Dairy
| Założony | 2020 |
|---|---|
| Siedziba | , |
Obsługiwany obszar |
Ugandy i Europy |
| Właściciel | Pearl Dairy Farms Limited |
Liczba pracowników |
400 (2021) |
Pearl Dairies Honey Factory to zakład przetwórstwa miodu budowany w Ugandzie.
Lokalizacja
Zakład przetwórstwa miodu znajduje się w mieście Mbarara , w subregionie Ankole , w zachodnim regionie Ugandy. Mbarara znajduje się około 270 kilometrów (168 mil), drogą lądową, na południowy zachód od Kampali , stolicy Ugandy i największego miasta.
Przegląd
Po zablokowaniu importu mleka ugandyjskiego do sąsiedniej Kenii w lutym 2020 r. firma Pearl Dairy Farms Limited , której mleko marki Lato było specjalnie ukierunkowane, zdecydowała się zainwestować 10 mld USD (około 2,75 mln USD) w hodowlę miodu, współpracując z hodowcami bydła mlecznego w dystryktach Bushenyi , Kabale , Kiruhura , Lyantonde , Mbarara , Mubende , Ntungamo , Rukungiri i She ema .
Wprowadzenie pszczelarstwa wśród hodowców bydła mlecznego zdywersyfikowało ich dochody i zabezpieczyło przed niepewnym rynkiem eksportowym ich mleka. W 2020 roku firma Pearl Dairy Farms Limited rozpoczęła budowę zakładu przetwórstwa miodu w mieście Mbarara.
Operacje
Spółka macierzysta, Peal Dairy Farms Limited, rozpoczęła dystrybucję materiału pszczelego wśród hodowców bydła mlecznego w swojej sieci po wprowadzeniu zakazu wwozu mleka firmy do Kenii w lutym 2020 r. Oczekuje się, że produkcja przetworzonego miodu będzie obejmować około 4000 osób wzdłuż łańcucha wartości. Fabryka, która zostanie ukończona w 2021 roku, będzie zatrudniać tylko 10 osób, ponieważ większość jej procesów jest zautomatyzowana.
Z tej fabryki będą wychodzić dwa rodzaje przetworzonego miodu. Pierwszy rodzaj to miód ekologiczny na eksport do Europy. Nieorganiczny miód będzie sprzedawany w Ugandzie i jej regionalnych sąsiadach.
Projekt rozpoczął się od 200 wstępnie wybranych rolników, z których każdy zarządzał 5 ulami, w sumie 1000 uli. Plan zakłada zwiększenie skali do 20 000 uli w ciągu najbliższych trzech lat. Fabryka ma zdolność przerobową 20 ton czystego miodu dziennie.
Własność
Pearl Dairies Honey Factory jest w 100% spółką zależną od Pearl Dairy Farms Limited z siedzibą w mieście Mbarara.
Zarządzanie
Projekt miodu jest nadzorowany przez Michaela Van denberga , dyrektora generalnego.
Zobacz też
Linki zewnętrzne
- 4000 hodowców mleka perłowego odniesie korzyści z pszczelarstwa, produkcji od 9 marca 2021 r.