Ferula komunis
|
|
| Koper olbrzymi | |
|---|---|
| Klasyfikacja naukowa | |
| Królestwo: | Planty |
| Klad : | Tracheofity |
| Klad : | okrytozalążkowe |
| Klad : | Eudikotki |
| Klad : | Asterydy |
| Zamówienie: | selerowce |
| Rodzina: | selerowate |
| Rodzaj: | Ferula |
| Gatunek: |
F. komunis
|
| Nazwa dwumianowa | |
|
Ferula komunis |
|
Ferula communis , koper olbrzymi , to gatunek rośliny kwitnącej z rodziny marchwi Apiaceae . Jest spokrewniony z koprem pospolitym ( Foeniculum vulgare ), który należy do tej samej rodziny.
Ferula communis to wysoka wieloletnia roślina zielna . Występuje w śródziemnomorskich i wschodnioafrykańskich lasach i zaroślach. [ nieudana weryfikacja ] Znany był w starożytności jako laser lub narthex .
Używanie przez ludzi
Jej młode łodygi i kwiatostany były spożywane w starożytnym Rzymie i nadal są spożywane w Maroku . Jednak zastosowania kulinarne tego gatunku nie zawsze są bezpieczne i mogą wystąpić zatrucia. Na Sardynii zidentyfikowano dwa różne chemotypy Ferula communis : trujące (szczególnie dla zwierząt, takich jak owce , kozy , bydło i konie ) i nietrujące. Różnią się zarówno wzornictwem metabolitów wtórnych, jak i składem enzymatycznym.
Żywica podgatunku F. communis subsp. brevifolia nazywa się “ guma amoniakalna z Maroka ”.
Fenolowy związek kwasu ferulowego został nazwany na cześć olbrzymiego kopru włoskiego, z którego można go wyizolować.
W mitologii starożytnej Grecji Prometeusz dał śmiertelnikom ogień, ukrywając go w wydrążonej łodydze rośliny. (cytuj Prometeusza w niewoli Ajschylosa)
Ekstrakcja żywicy
Od starożytności żywica gatunku Ferula była wykorzystywana do celów leczniczych. Żywicę w postaci lepkiego lateksu ekstrahowano zwykle z dolnej łodygi lub korzenia, przy czym żywica korzeniowa była najwyższej jakości.
Tam, gdzie hodowano żywicę kopru włoskiego ( Ferula communis ), ostrym narzędziem przebijano mały otwór w korzeniu, po usunięciu wszystkich kamieni i ziemi przylegających do odsłoniętego korzenia. Pod korzeniem wykopano mały rów i na dnie położono kilka gładkich i płaskich kamieni w celu zebrania wydzielającej się żywicy. Przekłucie zostało wykonane na tyle głęboko w korzeniu lub dolnej łodydze, aby zapewnić stały przepływ żywicy pod własnym ciśnieniem.
Żywicę zbierano zwykle w suchych i gorących miesiącach letnich, kiedy wilgoć i wilgoć nie mogły uszkodzić żywicy. Żywica twardnieje pod wpływem powietrza, po czym zmienia kolor na brązowo-czerwony. Żywica, która wydziela się w postaci skoagulowanej kropli, jest uważana za lepszą od tej, która spływa luźno.
Jako narzędzie kary
W przeszłości z łodygi Feruli robiono rózgi i bicze do celów dyscyplinarnych. Z tego mamy łacińskie ferire (uderzyć), a także szwedzkie färla (narzędzie dyscyplinarne stosowane w przeszłości w szkołach).
