Festiwal (jedzenie)

Festiwale

Festiwale lub festiwale jamajskie to rodzaj smażonego w głębokim tłuszczu chleba , typowego dla kuchni jamajskiej . Mimo lekko słodkiego smaku, podawana jest jako dodatek do dań takich jak smażona ryba, escovitch czy jerk chicken .

Festiwale

Jest to ciasto zrobione z mąki pszennej , mąki kukurydzianej , proszku do pieczenia , soli , mleka w proszku, mleka niesmakowego lub odparowanego, cukru i wody, a następnie smażone na neutralnym oleju jadalnym i podawane na gorąco. Gotowy festyn powinien być chrupiący na zewnątrz, a miękki i puszysty w środku.

Zobacz też

• Ciasto Bulla
• Bammy
• Chleb kokosowy
• Chleb z twardego ciasta
• Kuchnia jamajska
• Lista potraw jamajskich