Gheysi
Typ | suszone owoce |
---|---|
Miejsce pochodzenia | Iranu |
Gheysi ( perski : قیسی) to popularny rodzaj suszonych moreli w Iranie. Jest szeroko rozpowszechniony w okolicach Damavand , Amol , Tasuj , Wschodni Azerbejdżan i Kerman . Owoce Gheysi można jeść świeże, suszone lub gotowane w tradycyjnych daniach bliskowschodnich, takich jak gulasz khoresh gheysi, a także w deserach. Gheysi to popularna pamiątka z Bardaskanu .