Gildia Browarów Michigan
Michigan Brewers Guild jest korporacją non-profit, której celem jest zwiększanie sprzedaży piwa warzonego w stanie Michigan poprzez promocje, marketing, świadomość społeczną i edukację konsumentów, przy jednoczesnym monitorowaniu i zapewnianiu zdrowego przemysłu piwnego w stanie.
Gildia Piwowarów ma trzy poziomy członkostwa - browar, pokrewny handel i entuzjasta. Wszystkie poziomy są odnawiane co roku.
Członkiem browaru może być każda firma posiadająca licencję na browar, mikrobrowar lub browar wydaną przez stan Michigan.
Członkiem stowarzyszonym może być każda firma zajmująca się komercyjnie sprzedażą, promocją lub dystrybucją piwa lub sprzedażą, promocją, produkcją lub dystrybucją towarów lub usług wykorzystywanych przez branżę piwa rzemieślniczego.
Członkiem entuzjastą może być każda osoba, która nie kwalifikuje się jako członek browaru lub pokrewnego członka handlu, ale chce wspierać Gildię Piwowarów na poziomie osobistym. Entuzjaści otrzymują wczesny wstęp na festiwale piwa Gildii, koszulkę, zaproszenia na wycieczki po browarze VIP oraz zniżki w browarach członkowskich. Witryna zawiera również informacje na temat parowania piwa i jedzenia, gotowania z jedzeniem, stylów i składników piwa (w tym lokalnego chmielu i jęczmienia związanych z przemysłem rolniczym stanu Michigan) oraz kationów piwa i opcji turystyki browarniczej w całym stanie - powiązanych z kampanią Pure Michigan .
Regularne aktualizacje można znaleźć na stronie Gildii [1] . Informacje regularnie obejmują festiwalowe listy piw i browarów, informacje o lokalnych hotelach, punktach sprzedaży biletów i komunikaty prasowe dotyczące browarów członkowskich. Informacje na temat łączenia piw i potraw, stylów piwa i składników (w tym lokalnego chmielu i jęczmienia), a także sugerowanych kationów piwa i opcji turystyki browarniczej są również dostępne online.
Historia
Michigan Brewers Guild została założona przez przedstawicieli trzydziestu różnych browarów w stanie Michigan w grudniu 1997 roku jako organizacja zajmująca się obroną sprawy piwa warzonego rzemieślniczo w stanie Michigan. Obecnie w Michigan Brewers Guild jest ponad 300 browarów członkowskich, które reprezentują ponad 90% licencji browarniczych w stanie.
Festiwale piwa
Gildia organizuje cztery coroczne festiwale piwa na świeżym powietrzu. Letni Festiwal Piwa, ustanowiony w 1997 roku, odbywa się w historycznej dzielnicy Depot Town w Ypsilanti w czwartą sobotę (i poprzedni piątek) lipca. Zimowy Festiwal Piwa, ustanowiony w 2006 roku, odbywa się w Grand Rapids w czwartą sobotę lutego. UP Fall Beer Festival odbywa się w Marquette w sobotę po Święcie Pracy . Wreszcie, Detroit Fall Beer Festival odbywa się na rynku wschodnim w Detroit czwarta sobota października. Wydarzenia zazwyczaj wyprzedają się.
W 2020 roku piąty plenerowy festiwal piwa, Spring Beer Festival, zaplanowano na 16 maja na stadionie Turtle Creek w Traverse City . Został odwołany z powodu nowej pandemii koronawirusa.
Od 2008 roku Gildia Piwowarów postawiła sobie za cel prowadzenie swoich festiwali piwa jako imprez „Zero-Waste”. Ściśle współpracują z lokalnymi firmami zajmującymi się recyklingiem i kompostowaniem, aby zarządzać usuwaniem wszelkich odpadów z tworzyw sztucznych, aluminium, papieru i żywności , aby zapewnić, że jak najwięcej z nich zostanie poddane recyklingowi lub kompostowaniu. Ich wysiłki zaowocowały tym, że mniej niż 10% odpadów z imprezy trafia na wysypisko (w przeliczeniu na wagę). Osiągnięto to poprzez wymaganie używania talerzy i misek wykonanych z trzciny cukrowej, sztućców wykonanych z ziemniaków i „plastikowych” kubków wykonanych z kukurydzy (PLA) – z których wszystkie nadają się do kompostowania! Zamiast wody butelkowanej dostępne są również stacje z wodą masową. Więc jeśli weźmiesz udział w jednym z festiwali Gildii, zrób to, co do ciebie należy, nie przynosząc ze sobą żadnych produktów, których nie można poddać recyklingowi lub kompostowaniu.
- Rex Półpens. „Michigan Brewers Guild stara się promować lokalne piwa” . Nuty Piwne Środkowego Zachodu . Źródło 1 marca 2007 .
