Gotuj z książką
| Gotuj z książką | |
|---|---|
 Gotuj z książką
| |
| Cocinar con el libro | |
| W reżyserii | Gustavo Hernández |
| Scenariusz | Penélpe Miranda |
| Wyprodukowane przez | Emanuel K. Miranda |
| W roli głównej | Penélope Miranda |
| Kinematografia | Matias Lassarte |
| Muzyka stworzona przez | Hernána Gonzalesa |
| Kraj | Urugwaj |
| Język | hiszpański |
Gotuj z książką to 8-odcinkowy urugwajski serial dokumentalny, którego premiera odbyła się w 2019 roku w TNU i TV Ciudad. W serialu występuje szefowa kuchni Penélope Miranda, wyreżyserowany przez Gustavo Hernándeza i wyprodukowany przez Emanuela K. Mirandę.
Działka
Ten serial telewizyjny zbiera podstawowe przesłanki, aby gotować i jeść lepiej, poprzez nauczanie technik, wskazówek i tajemnic gotowania i odżywiania w ramach innych wskazówek dotyczących lepszego życia. Kulinarna podróż po Ameryce Południowej prowadzona przez jednych z najlepszych szefów kuchni świata.
Przestrzeń do nauki, poznawania i odkrywania nowych potraw, sposobów ich przyrządzania, kultury i tradycji. Lekcje gotowania, które wykraczają poza A, B, C, jak gotować i oczekują podstawowej wiedzy o tym, co gotować i dlaczego.
Podążając krok po kroku za prostymi przepisami, będziemy snuć historię związaną z naszym sposobem odżywiania, trendami społecznymi i osobistymi nawykami. Długotrwałe doświadczenie edukacyjne z nowym uznaniem, które można zastosować każdego dnia, wprowadzając nowe nawyki, które pozytywnie wpłyną na nasze zdrowie.
Produkcja
Serial zdobył Fundusz Promocji Filmu przez Dyrekcję Audiowizualną Urugwaju. Wzięło w nim udział 8 najbardziej wpływowych szefów kuchni Ameryki Łacińskiej : znany kolumbijski szef kuchni Leo Espinosa, przedstawiciel Slow Food w Urugwaju Laura Rosano, szef kuchni specjalizujący się w kuchni amazońskiej Thiago Castanho, argentyńska pisarka Natalia Kiako, Aurelien Bondoux szef kuchni La Bourgogne w Punta del Este , Verá, tubylczy mieszkaniec pochodzenia Guaraní , brazylijski ekspert kulinarny Bela Gil i Pilar Rodríguez, ambasador gastronomii Chile. Serial został uznany za kulturalny przez Ministerstwo Edukacji i Kultury Urugwaju , aw 2018 roku brał udział w festiwalu Cannes MIPTV .
Odcinki
Sezon 1
| NIE. | Tytuł | Szef kuchni | Fecha de estreno | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Dzień |
 Leonor Espinoza
|
50 najlepszych restauracji Ameryki Łacińskiej . | 8 maja 2019 r |
| Proponuje się najlepiej ukierunkowane strategie przestrzegania planu zdrowego odżywiania w ciągu dnia. | ||||
| 2 | Twoja spiżarnia |
 Pilar Rodriguez |
Ambasador Gastronomii Chile. | 8 maja 2019 r |
| Jak zbudować zdrową spiżarnię, zgodną z naszymi przyzwyczajeniami i upodobaniami, w której będzie apetyczne, dobrej jakości jedzenie, nie wydając przy tym więcej niż to konieczne. | ||||
| 3 | Woda, ciało i umysł |
   Wera |
Guarani . | 8 maja 2019 r |
| Podstawowe przesłanki zachowania równowagi emocjonalnej oparte na ćwiczeniach ciała i harmonijnym kultywowaniu umysłu. Wykorzystanie otwartych przestrzeni w mieście i znaczenie kontaktu z naturą. | ||||
| 4 | Klucz |
 Aureliena Bondoux |
Szef kuchni La Bourgogne specjalizuje się w kuchni francuskiej. Ranking 50 najlepszych restauracji Ameryki Łacińskiej . | 8 maja 2019 r |
| Zmiana nawyków: porady i zalecenia przeprowadzenia trwałej zmiany, która dopasowuje nasze zachowanie do naszego trybu życia, aby dostosować i ukierunkować nasze nawyki w kierunku świadomego odżywiania, dbania o podstawowe aspekty dobrego odżywiania i lepszego życia. | ||||
| 5 | Twój talerz |
Thiago Castanho |
Szef kuchni specjalizujący się w kuchni pochodzenia amazońskiego . Ranking 50 najlepszych restauracji Ameryki Łacińskiej | 8 maja 2019 r |
| Przesłanki do osiągnięcia i utrzymania optymalnego stanu zdrowia poprzez zbilansowanie składników odżywczych naszych potraw. Cechy organoleptyczne potrawy. | ||||
| 6 | Smaki |
Laura Rosano |
Producent agroekologiczny, przedstawiciel Slow Food International . | 8 maja 2019 r |
| Podnosi się znaczenie mierzonego spożycia soli i cukru oraz przekazuje się informacje o szkodliwych skutkach ich nadmiernego spożycia. | ||||
| 7 | Twój stół |
Bela Gil |
Prezenterka kulinarna i telewizyjna. | 8 maja 2019 r |
| Pomieszczenia do przeprowadzania naszych wlotów z odpowiednią równowagą składników oraz w odprężającym otoczeniu z dala od technologii. Nacisk kładzie się na znaczenie przewartościowania rodzinnego stołu i domowej kuchni jako dziedzictwa kulturowego. | ||||
| 8 | Plan |
 Natalii Kiako |
Pisarz i dziennikarz | 8 maja 2019 r |
| Zaproponowano najlepiej ukierunkowane strategie wdrażania zbilansowanego planu żywieniowego. Zalecenia dotyczące sposobu przyjęcia planu, który dostosowuje się do codziennych potrzeb żywieniowych, zgodnie z naszym poziomem aktywności i z poszanowaniem różnych grup wiekowych. | ||||