Gruczoł Nidamentalny

Widok od strony brzusznej wnętrzności Chtenopteryx sicula , ukazujący obecność gruczołów nidamentalnych i dodatkowych gruczołów nidamentalnych.

Gruczoły Nidamentalne to narządy wewnętrzne występujące u niektórych spodoustych i niektórych mięczaków , w tym głowonogów (zwłaszcza Decapodiformes i Nautiluses ) oraz ślimaków .

U głowonogów gruczoły nidamentalne to duże, sparowane struktury gruczołowe znajdujące się w jamie płaszcza . Mogą być również obecne dodatkowe gruczoły nidamentalne . Gruczoły Nidamentalne zbudowane są z blaszek i biorą udział w wydzielaniu osłonek jajowych lub galaretowatej substancji zawierającej masy jajowe.

Występują również w foronidach.

Zastosowania kulinarne

Nidamentalne gruczoły mątwy są spożywane jako pokarm w różnych częściach świata, zawarte albo w potrawach, w których spożywane jest całe zwierzę, albo osobno. Na przykład w południowej Hiszpanii są one gotowane w całości i znane jako huevos de choco i istnieje powszechne przekonanie, że te narządy to gonady samca mątwy.