Gusa i Yiayii

Informacje o restauracji
Gus i Yiayia
Przyjęty	1934 ( 1934 )
Szef kuchni	Gus Kalaris
Kod ubioru	Przyjdź taki jaki jesteś
adres ulicy	638 West Ohio St.
Miasto	Pittsburgh
Hrabstwo	Hrabstwo Allegheny
Państwo	Pensylwania
Kod pocztowy	15212
Współrzędne

Gus and Yiayia's to sklep spożywczy znajdujący się w Allegheny Commons Park w Pittsburghu w Pensylwanii . Założona w 1934 roku, najbardziej znana jest z serwowania lodowych kulek dla dzieci latem.

Historia

Gus Kalaris, właściciel Gusa i Yiayii trzyma lodową kulę.

To stoisko z żywnością zostało pierwotnie założone w 1917 r. Ojciec Gusa Kalarisa kupił następnie wózek w 1934 r. Za 175 USD (3295,30 USD po uwzględnieniu inflacji w 2019 r.) I zmienił jego nazwę.

Nazwa pochodzi od greckiego słowa „Yiayia” oznaczającego babcię. Pierwotną Yiayia była jego matka Pauline, która zmarła w 1992 roku. Żona Gusa, Stella Kalaris, została kolejną Yiayia. Po śmierci Stelli 26 października 2016 r. Utworzono „Stypendium Gusa i Yiayii” jej imienia, aby pomóc lokalnym dzieciom, którym służyły.

Menu

Na stoisku sprzedawane są kulki lodowe, orzeszki ziemne i popcorn. Główną atrakcją są lodowe kule. Pierwotnie bryły lodu pochodziły od producenta z Brighton Road, ale teraz wózek importuje je z Ohio.

W kulturze popularnej

Ta restauracja pojawiła się w filmie dokumentalnym Ricka Sebaka North Side Story (1997) w WQED (TV) .

W 2012 roku Rada Miejska Pittsburgha ogłosiła 25 kwietnia „Dniem Gus i Yiayia”.

Magazyn Pittsburgh nazwał również Gusa jedną z najlepszych osobowości Pittsburgha.

Notatki

1. ^ Yiayia to poprawna pisownia, jak widać na wózku z jedzeniem. Różnice pojawiają się w różnych mediach.