Hansa Konrada Biesalskiego

Hans Konrad Biesalski (* 14 kwietnia 1949 w Marburgu ) jest niemieckim lekarzem i profesorem chemii biologicznej i medycyny żywieniowej na Uniwersytecie w Hohenheim .

Hansa Konrada Biesalskiego
Narodowość Niemiecki
Znany z Ukryty głód
Kariera naukowa
Pola Medycyna żywieniowa
Instytucje Uniwersytet Hohenheim

Życie

Biesalski najpierw zapisał się na fizykę na Uniwersytecie Jana Gutenberga w Moguncji, zanim przeniósł się na medycynę w Bonn i Moguncji, które ukończył w 1979 roku. W 1981 roku otrzymał doktorat za pracę o postępującej utracie słuchu w dzieciństwie w Moguncji. Pracując na Wydziale Fizjologii w Moguncji habilitował się za pracę o witaminie A i uchu wewnętrznym . W 1993 Biesalski został mianowany profesorem zwyczajnym w Instytucie Chemii Biologicznej i Nauk o Żywieniu Uniwersytetu w Hohenheim . W 2007 roku Biesalski został wybrany na członka berlińskiego Instytutu Studiów Zaawansowanych .

Wkład naukowy

Biesalski pracował nad znaczeniem witaminy A dla rozwoju i funkcji ucha wewnętrznego oraz funkcji płuc (dojrzewanie i bariera śluzowa). Szczególnie pierwsze odkrycie możliwości magazynowania witaminy A (estru retinylu) w narządach i tkankach poza wątrobą było nowym odkryciem w badaniach nad metabolizmem witaminy A. W 1995 roku udało mu się wykazać, że istnieje alternatywny szlak metaboliczny w stosunku do krążącego estru retinylu. Postrzegano ją jako nową alternatywę dla klasycznej metody dystrybucji witaminy A z wątroby w postaci związanej z retinolem białko wiążące retinol (RBP). Para rodzeństwa nosiła mutację genu RBP i dlatego wykazywała niemierzalny poziom retinolu we krwi. Poza niewielkimi zmianami skórnymi i kurzą ślepotą rodzeństwo nie wykazywało istotnych anomalii typowych dla niedoboru witaminy A.

Później Biesalski skupił się na kwestiach wychwytywania i leczenia ukrytego głodu (niedoborów mikroelementów) oraz bezpieczeństwa żywnościowego. Zajmował się również terapią niedoborów mikroelementów, głównie witaminy C u pacjentów intensywnej terapii. Kolejnym polem eksperymentalnym jest celowanie w wartości odżywcze, które on opisał jako pierwszy. Nutritarging to opracowywanie preparatów galenowych, umożliwiających ukierunkowane dostarczanie narządom składników odżywczych.

  1. ^ a b „Hans Konrad Biesalski: dietetyk zainteresowany sztukami pięknymi” . Branża medyczna BW. 17 września 2009 . Źródło 19 października 2017 r .
  2. ^   DNB-IDN 830984232
  3. ^   DNB-IDN 880945230
  4. ^ "2007/2008: Hans K. Biesalski, dr med." . Wissenschaftskolleg zu Berlin . Źródło 19 października 2017 r .
  5. ^ Biesalski HK, Wellner U, Weiser H. Niedobór witaminy A zwiększa podatność na hałas u świnek morskich. J Nutr. Lipiec 1990;120(7):726-37
  6. ^ Biesalski HK, Weiser H.Sensitive analiza estrów retinylu metodą izokratycznej chromatografii adsorpcyjnej. J Clin Chem Clin Biochem. Luty 1989;27(2):65-74
  7. Bibliografia _ Aspekty metabolizmu witaminy A w nabłonku czuciowym (ucho wewnętrzne, opuszka węchowa, szyszynka).Int J Vitam Nutr Res Suppl. 1985;27:225-45
  8. ^ Biesalski HK, Nohr D Nowe aspekty metabolizmu witaminy A: rola estrów retinylu jako ogólnoustrojowych i lokalnych źródeł retinolu w nabłonku śluzówki. J Nutr. 2004 grudzień; 134 (12 suplement): 3453S-3457S
  9. ^ Biesalski HK, Frank J, Beck SC, Heinrich F, Illek B, Reifen R, Gollnick H, Seeliger MW, Wissinger B, Zrenner E. Biochemiczny, ale nie kliniczny niedobór witaminy A wynika z mutacji w genie białka wiążącego retinol. American Journal of Clinical Nutrition. maj 1999; 69(5):931-936. Erratum w: American Journal of Clinical Nutrition. kwiecień 2000; 71(4):1010.
  10. ^ Seeliger MW, Biesalski HK, Wissinger B, Gollnick H, Gielen S, Frank J, Beck S, Zrenner E. Fenotyp niedoboru retinolu z powodu dziedzicznej wady syntezy białek wiążących retinol. Okulistyka śledcza i nauki wizualne. styczeń 1999; 40(1): 3-11.
  11. ^ Stephensen CB Witamina A, infekcja i funkcja odpornościowa. Roczny przegląd żywienia. 2001; 21: 167-192. Cytat: „Bardzo niskie stężenia retinolu i RBP w surowicy obserwuje się u ludzi ze specyficznymi mutacjami punktowymi w ludzkim genie RBP. Osoby te mają również ślepotę nocną i dystrofię siatkówki, ale niewiele innych objawów niedoboru witaminy A”.
  12. ^ Strauss O Nabłonek barwnikowy siatkówki w funkcji wzrokowej. Recenzje fizjologiczne. lipiec 2005; 85 (3): 845–881. Cytat ze str. 856: „Jednak ci pacjenci nie mają bardzo ciężkiego fenotypu zwyrodnieniowego, co sugeruje, że musi istnieć alternatywne źródło tkanki dla witaminy A”.
  13. ^ Jati IR, Vadivel V, Nohr D, Biesalski HK. Wynik gęstości odżywczej typowej indonezyjskiej żywności i receptury dietetycznej przy użyciu programowania liniowego. Zdrowia Publicznego Nutr. Grudzień 2012;15(12):2185-92
  14. ^ Inayati DA, Scherbaum V, Purwestri RC, Wirawan NN, Suryantan J, Hartono S, Bloem MA, Pangaribuan RV, Biesalski HK, Hoffmann V, Bellows AC. Połączona intensywna edukacja żywieniowa i suplementacja mikroskładnikami odżywczymi w proszku poprawiły stan odżywienia lekko wychudzonych dzieci na wyspie Nias w Indonezji.Asia Pac J Clin Nutr. 2012;21(3):361-73
  15. Bibliografia _ Pozajelitowy kwas askorbinowy jako klucz do regulacji mikrokrążenia u krytycznie chorych. Krytyczna opieka med. Sierpień 2008;36(8):2466-8
  16. ^ Biesalski HK, Tinz J. Nutritargeting. Adv Food Nutr Res. 2008;54:179-217

Linki zewnętrzne

Scholia ma profil Hansa Konrada Biesalskiego (Q15056400) .
Pobrane z „ https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Hans_Konrad_Biesalski&oldid=1139762565 ”