Heidegeista
Heidegeist (też: guter Heidegeist ) to ziołowy likier sprzedawany zwłaszcza na obszarze Pustaci Lüneburskiej w północnych Niemczech . Nazwa oznacza „duch wrzosu” lub „ducha wrzosu”.
Heidegeist zawiera w sumie 31 składników wrzosu i ma zawartość alkoholu 50%. Ma klarowny kolor i mocny, miętowy smak.
Pierwotnie produkowany przez CW Baland & Langebartels z Celle , Heidegeist jest obecnie produkowany, podobnie jak jego siostrzany duch, Ratzeputz , przez Schwarz & Schlichte w Oelde . Jest sprzedawany w pięciu różnych rozmiarach butelek i jest dostępny w postaci czekolady z płynnym środkiem.
Sznaps pije się dobrze schłodzony i czysty lub jest używany do koktajli i do gotowania. Na Pustaci Lüneburskiej jest często mieszany z imbirowym sznapsem Ratzeputz , w wyniku czego powstaje napój o nazwie 108er ; uzyskany z dodania zawartości alkoholu w dwóch spirytusach: 50% i 58%.
- ^ Heidegeist zarchiwizowane 11.08.2014 w Wayback Machine auf weinquelle.com
- ^ Produkty Heidegeist zarchiwizowane 16.08.2011 w Wayback Machine w sklepie Ratzeputz
- ^ Przepis na 108er zarchiwizowany 2012-06-30 w Wayback Machine na heideshop.com
- ^ Przepis na 108er na frag-mutti.de