Hodowla owiec w Azerbejdżanie
Hodowla owiec w Azerbejdżanie ukierunkowana jest na produkcję mięsa , włókien ( wełny ) i produktów mlecznych . Jest uważany za starą gałąź hodowli zwierząt i jest powszechny w całym kraju. Produkcja w takich dziedzinach jak wełna, mięso i produkty mleczne sprawia, że hodowla owiec jest wiodącą dziedziną hodowli zwierząt w kraju. W Azerbejdżanie jest niewiele pastwisk, co pokazuje negatywny wpływ na produktywność hodowli owiec.
Trendy w statystyce
Według statystyk w 2014 roku w kraju było 8,7 mln owiec i kóz . Produkcja baraniny i wełny w kraju wynosi odpowiednio 70 000 ton i 17 000 ton. Statystyki podają, że z jednej owcy pozyskiwano rocznie około 2 kg wełny.
Rasy
Rodzimą rasą aborygenów są owce karabaskie, a lokalne warunki są uważane za dogodne dla rolnictwa. Ich wygląd fizyczny jest duży i jasnoszary lub brązowy. W porównaniu z innymi rasami ich zapotrzebowanie na pokarm jest mniejsze, ale ich waga jest wysoka. Główne owce i tryki ważą odpowiednio do 50 i 80 kilogramów. W ciągu dnia są w stanie przebyć 25 kilometrów. Są odporne na lokalne warunki i choroby. Ludzie otrzymują ponad 130 jagniąt ze stu owiec.
Inną rodzimą rasą owiec jest Garadolag. Rozprzestrzeniają się głównie na górskich pastwiskach kraju. Rasa ta jest popularna ze względu na wysoką produktywność produktów mlecznych, dużą i wyrafinowaną budowę fizyczną i szkieletową. Średnia waga jagniąt wynosi około 4-6 kg, ale średnia waga głównych owiec sięga 46 kg, a żywa waga tryków do 80 kg. Dla porównania, rasy Garodolag są szeroko stosowane w krzyżowaniu niż inne rasy.
Rasa Azerbejdżan Mountain Merino powstała w 1947 roku przy udziale F. Malikova i M. Sadigova. W celu stworzenia nowej rasy krzyżują obce merynosów z Askania na farmach Shamkir i Gadabay . Rasa ta wyróżnia się wysoką wydajnością wełny. Ludzie dostają około 4-5 kilogramów wełny z głównych owiec i do 10 kg z dywanów.
Owca Absheron należy do rasy kaukaskiej. Są to owce długoogoniaste, półszorstko wełniane i wysokowydajne. Wyróżnia się przede wszystkim szybko rosnącym, ekstremalnie odpornym na klimat i dużymi gatunkami. Z inicjatywy rolnika Nadżafa Najafowa rasa Absheron powstała w wyniku krzyżowania z miejscowymi owcami Qala. Ich przystosowanie do ekstremalnych warunków zostało naukowo zbadane i potwierdzone. Ich półszorstka wełna jest szeroko stosowana w tkaniu dywanów w całym kraju.
Rasa Balbas jest szeroko rozpowszechniona w Autonomicznej Republice Nachiczewańskiej i jest uważana za największą owcę. W sąsiednich krajach, takich jak Armenia , Iran i Turcja , rozpowszechniły się szeroko. Przeciętne owce są wysokie i białe z czarnymi plamami na nogach. Są wełniane i bez rogów. Waga owiec głównych wynosi 50 kg, a derek 65 kg. Ich ogony ważą około 16-20 kilogramów.
Owce Bozak są hodowane w zachodniej części kraju, zwłaszcza w regionie Ganja – Gazakh i uważane za starą i rodzimą rasę. W tym samym czasie rozprzestrzeniły się w sąsiednich krajach, takich jak Gruzja i Armenia. Waga głównych owiec wynosi około 50 - 65 kilogramów i są one głównie szare. Nazwa rasy pochodzi od ich kolorów.
Owce karo występują głównie w południowo-wschodnich regionach Azerbejdżanu. Są one głównie uprawiane w Lankaranie i uważane za rasy mniej produktywne. W okresie laktacji rolnicy otrzymują do 60 litrów mleka i mniej niż trzy kilogramy wełny. Ich wełna jest zasadniczo biała, brązowa i czarna, a główne owce ważą około 50 kg.
Owce Herik są hodowane głównie w Shaki , Gakh i wielu sąsiednich okręgach. Mają kilka wspólnych znaków z owcami Lezgin.
Owce Lezgińskie. W XIX i XX wieku rasa ta jest szeroko rozpowszechniona w kraju. Za ojczyznę owiec lezgińskich uważa się Dagestan . Dlatego najczęściej uprawia się je w rejonach graniczących z Dagestanem, takich jak Guba, Gusar , Balakan , Zagatala , Gakh, Shaki, Oguz oraz częściowo w Goychay i Agdash . Ich produktywność nie jest wysoka, więc główne owce ważą 40 – 65 kg, a 2 kg wełny i do 40 litrów mleka ludzie dostają podczas hodowli. Są one zasadniczo białe, szare lub czarno-brązowe.
Owce Mazhik są szeroko rozpowszechnione na obszarach Autonomicznej Republiki Nachiczewanu oraz Armenii, Turcji i Iranu. Mają szereg cech produkcyjnych, które czynią je bardziej uprawianą rasą w regionie. 130 litrów mleka, które mogą wyprodukować, a ich wygląd fizyczny jest dobry. Dywaniki mają rogi, a owce nie mają rogów. Ich ogon waży do 15 kg, a wełna jest głównie złota lub brązowa i nie jest szorstka.
Gala owiec. Owca ta powstała w wyniku selekcji we wsi Gala położonej na półwyspie Absheron . Uprawia się je na ograniczonym obszarze. Dlatego owca Gala jest uważana za grudkę owczą. Jednak owca Gala jest również przodkiem produktywnej rasy owiec Absheron, którą stworzył naukowiec N. Najafov.